媒體報道 | 3年50萬(wàn)噸，5年100萬(wàn)噸，終極目標“雙千億”！天邦要開(kāi)啟開(kāi)掛式發(fā)展模式
天邦，從1996年在余姚創(chuàng )立伊始，就致力于國內高檔料水產(chǎn)料的生產(chǎn)與銷(xiāo)售。2007年，天邦在深交所上市，如今已經(jīng)擁有水產(chǎn)飼料、生物制品、生豬養殖、生鮮食品、工程及環(huán)保5個(gè)業(yè)務(wù)板塊，打造兩條產(chǎn)業(yè)鏈，聚焦“肉制品+水產(chǎn)品”產(chǎn)業(yè)，推進(jìn)全產(chǎn)業(yè)鏈一體化協(xié)同發(fā)展。
在飼料板塊，天邦主要內供豬料和外銷(xiāo)水產(chǎn)料。 2017年，天邦飼料總體量超過(guò)50萬(wàn)噸，其中水產(chǎn)料銷(xiāo)量將近20萬(wàn)噸，而對于未來(lái)，天邦在水產(chǎn)料板塊有了更大的市場(chǎng)抱負：3年時(shí)間即2020年，水產(chǎn)料銷(xiāo)量做到50萬(wàn)噸，5年時(shí)間做到100萬(wàn)噸！
在水產(chǎn)料尤其是高檔水產(chǎn)料增量不易的大市場(chǎng)環(huán)境下，天邦將會(huì )如何實(shí)現5年100萬(wàn)噸的戰略目標？在2018年1月22日的天邦股份飼料年會(huì )上，《當代水產(chǎn)》雜志記者采訪(fǎng)了天邦股份總裁沈偉平，天邦股份副總裁、飼料事業(yè)部總裁蘇禮榮以及廣東天邦、寧波天邦、鹽城天邦、安徽天邦以及青島七好相關(guān)分子公司的負責人，看看這一支團隊將會(huì )如何實(shí)現他們的100萬(wàn)噸目標。
布局產(chǎn)業(yè)鏈，“12366”是核心，終極目標實(shí)現“雙千億”
幾年前，天邦就已經(jīng)在醞釀做水產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)鏈。據天邦食品股份有限公司總裁沈偉平介紹，2018年是天邦新三年發(fā)展規劃的開(kāi)局之年。天邦已經(jīng)發(fā)展了21年，天邦的新三年規劃，關(guān)系著(zhù)天邦能否實(shí)現“二次創(chuàng )業(yè)”。
“我們對前三年的發(fā)展做了一個(gè)評估，2017年花了一年時(shí)間研究了后三年的發(fā)展，也就是2018-2020年。在整個(gè)發(fā)展規劃里，最核心的是要打造‘12366’?！鄙騻テ奖硎?。
據他介紹，“12366”中，“1”是以生物技術(shù)為核心，我們現在有9個(gè)研究所，其中一個(gè)就是關(guān)于水產(chǎn)品；“2”是打造兩條全產(chǎn)業(yè)鏈，一個(gè)是豬的產(chǎn)業(yè)鏈，包括種豬、飼料、疫苗、加工、食品，另一個(gè)是水產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)鏈，主要是針對蝦產(chǎn)業(yè)鏈，包括種苗，飼料，加工（正在籌備的邦尼水產(chǎn)）；“3”是構建3個(gè)服務(wù)平臺，包括金融服務(wù)、供應鏈和渠道分銷(xiāo)，用來(lái)支撐兩個(gè)全產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展，圍繞產(chǎn)業(yè)鏈做服務(wù)；“6”是指架設六大產(chǎn)業(yè)基地，首先是未來(lái)建立年屠宰500萬(wàn)頭的生豬基地，帶動(dòng)生豬、水產(chǎn)養殖業(yè)、飼料業(yè)、加工業(yè)、物流配送、環(huán)保業(yè)六大生產(chǎn)循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)鏈基地；最后一個(gè)“6”要推進(jìn)6個(gè)深度融合，包括上下游一體化、工農商一體化、傳統產(chǎn)業(yè)與戰略性新興產(chǎn)業(yè)、制造服務(wù)業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)、產(chǎn)業(yè)資本與金融資本、實(shí)體企業(yè)與產(chǎn)學(xué)研六大板塊的深度融合的深度融合?！?/span>
對于未來(lái)，沈偉平認為，天邦要做的是做強主業(yè)，做大利潤，做響品牌，做實(shí)風(fēng)險，努力實(shí)現千億市值、千億銷(xiāo)售的“雙千億目標?！?/span>
2017年水產(chǎn)料銷(xiāo)量近20萬(wàn)噸，100萬(wàn)噸戰略目標兩步走， 3年50萬(wàn)噸，一蟹兩蝦是重點(diǎn)
在天邦的各個(gè)業(yè)務(wù)板塊中，飼料無(wú)疑是極為重要的一環(huán)。2017年，天邦在收購PRIMO種蝦公司后與海茂合資成立廣東海茂投資有限公司后，天邦在水產(chǎn)板塊的產(chǎn)業(yè)鏈布局上又走了一大步。同年3月，全資收購青島七好，更是為天邦水產(chǎn)板塊再添一大助力。
據天邦股份副總裁、飼料事業(yè)部總裁蘇禮榮介紹，2017年，天邦股份產(chǎn)銷(xiāo)飼料產(chǎn)銷(xiāo)飼料52.9萬(wàn)噸（含豬料，未審計），外銷(xiāo)19.3萬(wàn)噸，總量增加33%。主要外銷(xiāo)公司寧波、安徽、廣東、鹽城、七好、南寧均實(shí)現了較好增長(cháng)，其中水產(chǎn)飼料產(chǎn)銷(xiāo)量將近20萬(wàn)噸，單品上全熟化蝦料增長(cháng)更是達到150%，廣東區的增長(cháng)更是達到了300%，全熟化蝦料銷(xiāo)量將近3萬(wàn)噸。
在2017年初，天邦曾經(jīng)提出了100萬(wàn)噸的水產(chǎn)飼料銷(xiāo)量目標，如何去規劃達成？蘇禮榮在會(huì )上表示，這個(gè)目標要分兩步走，第一步是用三年時(shí)間將銷(xiāo)量做到50萬(wàn)噸，第二步再做到100萬(wàn)噸，一蟹兩蝦是重點(diǎn)。
其中，蝦料領(lǐng)域，爭取三年做到10萬(wàn)噸，在10萬(wàn)噸的基礎上，2022年要做到20萬(wàn)噸；蟹料在行業(yè)里目前是領(lǐng)頭的地位，未來(lái)3年要做到10萬(wàn)噸，希望在5年后做到20萬(wàn)噸，同時(shí)天邦也在關(guān)注海水蟹養殖板塊，包括青蟹和梭子蟹等；冷水魚(yú)做到10萬(wàn)噸，未來(lái)達到5萬(wàn)噸，5年突破10萬(wàn)噸；海水魚(yú)料未來(lái)3年要達到5萬(wàn)噸，5年干到10萬(wàn)噸；淡水名優(yōu)魚(yú)料未來(lái)三年突破10萬(wàn)噸，五年達到15萬(wàn)噸；龜鱉料未來(lái)3年達到2萬(wàn)噸，5年突破5萬(wàn)噸。
對蝦板塊“普利茂全抗蝦苗+全熟化蝦料”協(xié)同作戰
而在蝦料板塊，據蘇禮榮介紹，為了順利完成預定的規劃目標，天邦在對蝦板塊的產(chǎn)業(yè)鏈布局已經(jīng)初步完成。一是苗種協(xié)同，學(xué)習行業(yè)成功經(jīng)營(yíng)模式，目前很多企業(yè)都已經(jīng)在拓展苗種業(yè)務(wù)，在收購primo后與苗種形成協(xié)同發(fā)展，相互帶動(dòng)；二是產(chǎn)品差異化，針對目前對蝦養殖的集約化程度的發(fā)展進(jìn)程，抓住目前工廠(chǎng)化和小棚養蝦客戶(hù)群體，突出全熟化蝦料的優(yōu)勢，走差異化路線(xiàn)，開(kāi)發(fā)功能化蝦料；三是硬件和軟件支撐，加快兼并步伐，擴充產(chǎn)能與培養人才并舉，同時(shí)布局海外市場(chǎng)。
蘇禮榮表示，“全抗苗+全熟化化料”的合作模式，讓天邦和海茂實(shí)現了雙全共贏(yíng)?！捌绽刮r苗對于我們蝦料的增長(cháng)是比較明顯的，未來(lái)，我們與苗種的協(xié)同合作會(huì )進(jìn)一步加強。我覺(jué)得，與苗種的協(xié)同發(fā)展，可以幫助我們的蝦料板塊在三年內順利實(shí)現10萬(wàn)噸的戰略目標?！?/span>
廣東海茂投資有限公司董事長(cháng)陳國良也表示，作為種苗公司，市場(chǎng)團隊有限。而天邦的售后服務(wù)團隊能夠協(xié)助海茂長(cháng)期持續收集市場(chǎng)養殖的反饋信息?！艾F在我們已經(jīng)接手了對蝦的育種工作。蝦苗好不好，是否存在什么問(wèn)題，市場(chǎng)上的信息反饋回來(lái)后，我們可以及時(shí)對育種做出微調，這是其他公司不具備的，也是我們的蝦苗具備的一大優(yōu)勢?！?/span>
服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)大區將增至24個(gè)，團隊規模將達450人
在團隊上，這兩年，天邦也有了很大的變化。一方面是規模的擴大，據蘇禮榮表示，天邦的人才隊伍已經(jīng)在為未來(lái)的發(fā)展做了一些準備，建立了300人規模的18個(gè)服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)大區。未來(lái)，隨著(zhù)戰略目標的推進(jìn)，2019年，天邦服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)大區將發(fā)展到24個(gè)，總作戰團隊由300人（海外50）達到450人（海外100人）。
在市場(chǎng)布局上，也會(huì )根據需要，或兼并或投建新廠(chǎng)，來(lái)增加飼料銷(xiāo)量，擴大市場(chǎng)占有率。
戰略目標細分，各大分子公司各顯神通
廣東天邦蝦料增長(cháng)350%，5年水產(chǎn)料目標銷(xiāo)量7萬(wàn)噸
廣東天邦在天邦飼料事業(yè)部中，蝦料的發(fā)展絕對是亮眼的一筆。在2017年整個(gè)公司3萬(wàn)噸的蝦料總銷(xiāo)量中，廣東天邦占了將近1/3，將近1萬(wàn)噸，相比2016年增長(cháng)了350%。
據廣東天邦飼料科技有限公司總經(jīng)理謝奉軍表示，在廣東地區，天邦在全熟化料的推廣上順利?！皬娘暳瞎I(yè)的發(fā)展上看，全熟化料是一種趨勢，從一開(kāi)始的粉料到顆粒料再到膨化料，無(wú)論是配方還是工藝。在天邦開(kāi)始推廣全熟化蝦料后，現在部分企業(yè)也在規劃或已經(jīng)開(kāi)始做這一塊?！?/span>
在飼料事業(yè)部的戰略規劃下，謝奉軍表示，2018年，廣東天邦的蝦料銷(xiāo)售目標要達到1.6萬(wàn)噸。三年目標5萬(wàn)噸，五年7萬(wàn)噸，主要以蝦料，膨化沉性料及高檔膨化料（加州鱸料，黃顙魚(yú)料等）為重點(diǎn)發(fā)展方向。
寧波天邦3年15萬(wàn)噸，5年20萬(wàn)噸
天邦股份寧波分公司在天邦飼料公司的體系架構中，占據的位置舉足輕重，全部生產(chǎn)特種水產(chǎn)的全熟化飼料。據天邦食品股份有限公司寧波分公司副總經(jīng)理張兆峰介紹，寧波天邦主要產(chǎn)銷(xiāo)龜鱉料、河蟹料、蝦料和冷水魚(yú)料。2017年，寧波分公司水產(chǎn)料銷(xiāo)量將近8萬(wàn)噸，2018年水產(chǎn)料預定銷(xiāo)量目標可以超過(guò)10萬(wàn)噸。
而在天邦股份的三年戰略目標中，張兆峰表示：“在公司的戰略目標上，寧波三年的目標也要達到15萬(wàn)噸，到2022年，要達到20萬(wàn)噸?！痹陲暳掀贩N上，張兆峰表示，會(huì )在原有的飼料品種上繼續深耕?！靶妨鲜俏覀兊膬?yōu)勢品牌，蝦料會(huì )以海茂的蝦苗協(xié)同發(fā)展，龜鱉料會(huì )順應環(huán)保需求，推廣全熟化龜鱉料。另外，在名優(yōu)魚(yú)類(lèi)上，在2018年，加州鱸、大黃魚(yú)和海水魚(yú)料會(huì )發(fā)展得更快?！睆堈追逭f(shuō)道。
未來(lái)三年，安徽天邦水產(chǎn)料將向特水料傾斜，五年做到8萬(wàn)噸
據了解，目前安徽天邦是天邦股份核心料的生產(chǎn)總基地，負擔著(zhù)為其他分子公司提供核心料的重任。在飼料業(yè)務(wù)上，主要內供豬料，外銷(xiāo)酵香型魚(yú)料。據安徽天邦飼料科技有限公司總經(jīng)理孫岳表示，安徽天邦2017年水產(chǎn)料銷(xiāo)量達到5萬(wàn)噸，主要是普通淡水魚(yú)料，還有少部分青蝦料、河蟹料。
而在飼料事業(yè)部的三年規劃中，孫岳表示，安徽天邦受限于產(chǎn)能，未來(lái)的三年，在水產(chǎn)料板塊主要著(zhù)手于飼料品種的調整，蝦蟹料等特水料的比重會(huì )不斷增加，而普通水產(chǎn)魚(yú)料比重會(huì )不斷降低，同時(shí)也會(huì )往膨化料的方向調整?！澳壳鞍不仗彀钣?條生產(chǎn)線(xiàn)，品種比較多，承擔各個(gè)分子公司的核心料生產(chǎn)，已經(jīng)在滿(mǎn)負荷盛昌。在場(chǎng)地有限的情況下，未來(lái)要增量，我們主要通過(guò)更換新生產(chǎn)線(xiàn)來(lái)提高產(chǎn)能。2018年下半年或2019年上半年，計劃重新上一條新的生產(chǎn)線(xiàn)。顆粒魚(yú)料會(huì )逐步退出生產(chǎn)，三年后我們的水產(chǎn)料還是5萬(wàn)噸，但大部分是特水料，5年要做到8萬(wàn)噸?！?/span>
鹽城天邦戰略打造蘇北市場(chǎng)，5年銷(xiāo)量翻兩番
在天邦飼料事業(yè)部三年戰略出來(lái)之后，鹽城天邦也面臨著(zhù)戰略調整。據天邦股份飼料事業(yè)部市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部胡家軍介紹，在蘇北的重點(diǎn)品種上，河蟹、對蝦、羅蝦以往都是由寧波分公司集中供貨，未來(lái)，將會(huì )轉向鹽城天邦，以鹽城天邦為中心，包括全熟化料和特水料，重心都安排在鹽城，形成一個(gè)蘇北的營(yíng)運重點(diǎn)?！斑@樣做，有利于市場(chǎng)的擴大，做得更細、更聚焦。同時(shí)能夠減輕寧波分公司的生產(chǎn)壓力，另一方面，能夠就近開(kāi)發(fā)市場(chǎng)，節約成本?！焙臆娬f(shuō)道。
而這樣的戰略調整，胡家軍認為對鹽城天邦的銷(xiāo)量會(huì )有質(zhì)的變化。2018年，從戰略上，鹽城天邦蝦蟹料、特水料板塊，計劃有30%-40%的增長(cháng)?！?span style="font-family: 仿宋_GB2312, FangSong_GB2312; font-size: 16px; color: rgb(79, 129, 189);">我們是以一蟹兩蝦為核心，圍繞河蟹料、高郵的羅蝦料和南通的白對蝦料，通過(guò)這三個(gè)品種打造蘇北的水產(chǎn)市場(chǎng)布局。此外，酵香型魚(yú)料也是一個(gè)重點(diǎn)之一?！?/span>
胡家軍表示，2017年鹽城天邦水產(chǎn)料銷(xiāo)量超過(guò)3萬(wàn)噸，已經(jīng)滿(mǎn)負荷生產(chǎn)。2018年外銷(xiāo)目標是4.3萬(wàn)噸，寧波和鹽城共同供貨，2019年要做到8萬(wàn)噸，計劃提前完成翻倍的目標。據他透露，為了順應發(fā)展的需求，鹽城天邦今年還計劃要投5條雙螺桿膨化線(xiàn)，3月上2條，6月再上3條，滿(mǎn)足市場(chǎng)需求。
戰略布局大北方，七好5年銷(xiāo)量目標10萬(wàn)噸，蝦料是重點(diǎn)
在青島七好全資并入天邦之后，天邦飼料板塊在國內布局的戰略布局也有了進(jìn)一步的提升。據青島七好營(yíng)養生物技術(shù)有限公司總經(jīng)理肖林棟介紹，“天邦部分對青島七好的戰略規劃是很明確的，就是要把青島七好打造成整個(gè)天邦公司在整個(gè)大北方地區的水產(chǎn)料的產(chǎn)銷(xiāo)基地，包括苗種飼料的研發(fā)，高檔海水飼料研發(fā)，對蝦飼料等。近一年來(lái)，整個(gè)團隊的對接，包括經(jīng)營(yíng)的對接都完成得很順利，已經(jīng)平穩完成，已經(jīng)完全納入天邦公司飼料事業(yè)部的框架范圍之內?！?/span>
而在市場(chǎng)上，肖林棟表示，目前北方是七好和天邦兩個(gè)公司在一起耕耘，同時(shí)在京津冀地區，與海茂蝦苗的協(xié)同合作已經(jīng)很成功，未來(lái)，在連云港地區，也計劃做這種苗料協(xié)同?！跋嗷f(xié)同，資源共享，共同提升各自的市場(chǎng)占有率，這種協(xié)同對于七好未來(lái)的市場(chǎng)增量會(huì )起到關(guān)鍵作用?！?/span>
據了解，2017年青島七好水產(chǎn)料總銷(xiāo)量將近1萬(wàn)噸，主要以石斑魚(yú)料、大菱鲆和鱘魚(yú)料為主，蝦料是去年新開(kāi)發(fā)的品種。而在天邦飼料事業(yè)部三年的戰略規劃下，七好也承擔著(zhù)重要任務(wù)?！?018年我們要做到2萬(wàn)噸，三年做5萬(wàn)噸的規模，5年要做到10萬(wàn)噸?！毙ち謼澅硎?。
據他介紹，未來(lái)青島七好的增量主要來(lái)源于蝦料，一方面是北方蝦料市場(chǎng)容量已經(jīng)超過(guò)20萬(wàn)噸，有快速增長(cháng)的潛力在，另一方面，全熟化蝦料是一種趨勢，尤其是不壞水的特點(diǎn)，對外塘精養塘和工廠(chǎng)化養殖，有非常明顯的優(yōu)勢。此外，在國家環(huán)保的大環(huán)境需求下，淡水名優(yōu)魚(yú)料和新四大家魚(yú)高檔料是一個(gè)機會(huì )，未來(lái)我們會(huì )配套新型的養殖模式來(lái)切入。
在本次天邦飼料年會(huì )上，會(huì )議還安排了種苗、飼料配方、養殖模式、技術(shù)服務(wù)、金融服務(wù)等方面的報告。以下是節選的部分報告內容，與大家分享！
蘇州大學(xué)教授葉元土：水產(chǎn)飼料技術(shù)發(fā)展分析
會(huì )上，蘇州大學(xué)教授葉元土分享了水產(chǎn)飼料的相關(guān)技術(shù)要點(diǎn)和面臨的機遇與挑戰。他表示，隨著(zhù)環(huán)保政策的實(shí)施，水產(chǎn)養殖面積會(huì )更大地局限于池塘和稻田中，養殖面積的驟縮必然也會(huì )影響到整個(gè)水產(chǎn)養殖的數量。而未來(lái)，養殖過(guò)程中如何實(shí)現機械化、數據化養殖以及提升漁產(chǎn)品的食用外觀(guān)價(jià)值與內在質(zhì)量、食用安全質(zhì)量則是發(fā)展的重中之重。同時(shí)也催生飼料種類(lèi)多樣化發(fā)展，是水產(chǎn)飼料企業(yè)的發(fā)展方向和機遇。
他認為，未來(lái)水產(chǎn)飼料質(zhì)量增長(cháng)模式有三，一是應環(huán)保要求，水產(chǎn)飼料控制氮磷等營(yíng)養素總量上限將是必然發(fā)展趨勢；二是提升水產(chǎn)品食用安全質(zhì)量，要求水產(chǎn)飼料增強養殖水產(chǎn)動(dòng)物抗病防病能力；三是提高水產(chǎn)品的食用價(jià)值需要從外觀(guān)各方面滿(mǎn)足質(zhì)量指標。
而“功能性飼料”對產(chǎn)業(yè)、企業(yè)將產(chǎn)生重大影響，傳統的飼料在生長(cháng)速度、飼料效率以及養殖產(chǎn)量上都有所限制，需要拓展的飼料功能包括：養殖動(dòng)物免疫防御能力提高；養殖動(dòng)物健康的維護與損傷修復；對肉質(zhì)的改善；動(dòng)物產(chǎn)品外觀(guān)完整健康；降低環(huán)境的負荷，控制氮磷排放。
他認為，功能飼料使用天然植物、發(fā)酵飼料或者發(fā)酵產(chǎn)品，可維護和提高動(dòng)物的免疫防御能力。飼料的功能不再僅限于生產(chǎn)性能，還有維護動(dòng)物健康、維護動(dòng)物內臟器官結構與功能完整性，達到免疫抗病的目的。
天邦研究院副院長(cháng)陸裕肖：2017年天邦技術(shù)服務(wù)總結
陸裕肖在報告中指出，我國水產(chǎn)品需求仍保持較高速增長(cháng)，水產(chǎn)品的養殖量也繼續增長(cháng)。2017年全國網(wǎng)箱大拆除、大水面緊養、塘租暴漲，如何提高養殖的單產(chǎn)成為亟待解決的問(wèn)題。
他認為，迫于環(huán)保壓力和對漁業(yè)資源保護，冰鮮魚(yú)被配合飼料替代是大勢所趨。而水產(chǎn)養殖產(chǎn)量穩定增長(cháng)，水產(chǎn)飼料產(chǎn)量增長(cháng)空間還很大，機遇與挑戰并存。水產(chǎn)料不在局限于溫飽型養殖魚(yú)類(lèi)，而轉向高端健康型養殖品種。特種水產(chǎn)飼料穩步增長(cháng)，越來(lái)越多的飼料企業(yè)開(kāi)始關(guān)注特種水產(chǎn)飼料，在新的形勢下，需要深耕特種水產(chǎn)料，做好技術(shù)服務(wù)，滿(mǎn)足市場(chǎng)差異化需求。
陸裕肖表示，2017年在333+模式下，天邦進(jìn)一步強化產(chǎn)品研發(fā)和技術(shù)服務(wù)高效聯(lián)動(dòng)，以促進(jìn)產(chǎn)品力的提升和技術(shù)服務(wù)創(chuàng )新，實(shí)現養殖客戶(hù)端的差異化。在研發(fā)上，對加州鱸料、鯽魚(yú)環(huán)保型飼料進(jìn)行優(yōu)化，并且推出符合特定模式、行情需求的河蟹“超鮮王”、“蝦好養”等功能料。在病害問(wèn)題上，天邦還聯(lián)合相關(guān)研究單位開(kāi)發(fā)鯉魚(yú)、鯽魚(yú)的疫苗。
除此之外，在技術(shù)服務(wù)上也進(jìn)行創(chuàng )新，不斷實(shí)現差異化；提升識別市場(chǎng)問(wèn)題，提升專(zhuān)業(yè)技術(shù)分析能力以及模推薦能力；以樹(shù)立標桿，以點(diǎn)帶面進(jìn)行推廣，提升產(chǎn)品價(jià)值。
陽(yáng)澄湖大閘蟹品牌協(xié)會(huì )前會(huì )長(cháng)楊維龍：我國農業(yè)品牌發(fā)展現狀與實(shí)施路徑
據楊維龍介紹，我國農業(yè)品牌建設雖然成績(jì)顯著(zhù)，但是和歐美發(fā)達國家相比還是存在不少差距。特別是表現在6個(gè)方面：1、消費者缺少正確消費觀(guān)，經(jīng)營(yíng)者缺少精益求精的工匠精神和誠實(shí)經(jīng)營(yíng)的品牌意識；2、組織化程度上的差距，同質(zhì)化嚴重，缺少精品；3、品牌的表現形式和品牌推介營(yíng)銷(xiāo)方式上存在著(zhù)“小、多、雜”和不善于、不深入等現象；4、由于不科學(xué)施農藥和過(guò)度養殖造成土地和水域污染現象越來(lái)越突出，農產(chǎn)品品質(zhì)得不到保證；5、我國農產(chǎn)品深加工項目的開(kāi)發(fā)和利用，遠沒(méi)有引起各級政府和廣大經(jīng)營(yíng)者、以及消費者的足夠重視。6、有些地方存在著(zhù)重品牌申報輕品牌保護的問(wèn)題。
他認為，目前的水產(chǎn)養殖存在一個(gè)很大的問(wèn)題：會(huì )養不會(huì )賣(mài)！
會(huì )上，楊維龍以陽(yáng)澄湖大閘蟹為實(shí)例，介紹了如何打造一個(gè)農產(chǎn)品品牌。首先是聯(lián)合媒體，做到有效互動(dòng)，盡可能地擴大宣傳和提升影響力。其次是利用大數據分析，多點(diǎn)采集詢(xún)價(jià)和集合競價(jià)的方法來(lái)確定產(chǎn)品價(jià)格。對產(chǎn)品進(jìn)行分級，根據各地市場(chǎng)情況，合理分配供應量。最后是線(xiàn)上線(xiàn)下多種消費模式優(yōu)勢互補。
他表示，如今的中國經(jīng)濟已經(jīng)從財富時(shí)代到品牌時(shí)代的轉型期，未來(lái)中國必須要抓住這個(gè)機遇，將中國品牌推向世界。
中國水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所研究員朱建新：循環(huán)水養殖與節能減排技術(shù)
朱建新研究員介紹了我國循環(huán)水的養殖現狀，截至2015年，循環(huán)水養殖企業(yè)比2010年增加了近120家，養殖面積增長(cháng)了將近90萬(wàn)平米，其中在循環(huán)水養殖中面積占比最大的是半滑舌鰨，其次是大菱鲆、石斑魚(yú)、河鲀以及三文魚(yú)。
同時(shí)，他也指出循環(huán)水養殖中存在的主要問(wèn)題。從技術(shù)上來(lái)看，水處理設備質(zhì)量差，標準化滯后；水處理技術(shù)創(chuàng )新不足；缺乏對關(guān)鍵水處理機理研究；重大疫病紡織技術(shù)研究落后；自動(dòng)化、智能化水平低。從產(chǎn)業(yè)上看，中國建成循環(huán)水養殖面積約140萬(wàn)㎡，運行率不足30%，系統運行率低；設計單位資質(zhì)混亂；注重系統建設，忽視運行管理；專(zhuān)業(yè)人才匱乏。
他介紹，循環(huán)水養殖關(guān)鍵技術(shù)是生物膜的培養和養殖技術(shù)，通過(guò)特定菌篩選與分離培養、生物填料篩選及不同溫度、鹽度、營(yíng)養鹽濃度、氣水比、水力停留時(shí)間等對生物膜構建時(shí)間、穩定性、凈化效率的研究，構建了生物膜預培養技術(shù)。針對預培養的生物膜具有培養時(shí)間長(cháng)、培養成本高、生物膜不穩定等問(wèn)題，通過(guò)調節養殖密度、新水補充量、飼喂量開(kāi)發(fā)了生物膜負荷培養技術(shù)。循環(huán)水養殖病害防治有三大要點(diǎn)，一是健康的苗種，二是穩定的環(huán)境。三是科學(xué)的飼喂。
他表示，循環(huán)水養殖優(yōu)勢顯著(zhù)，不但節水、節地、節能、減排、養殖密度高、生長(cháng)速度快，而且產(chǎn)品綠色無(wú)公害。在國家相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策保障和現有的研究基礎上，未來(lái)循環(huán)水養殖普及程度會(huì )更高、更精準、更智能，效益和環(huán)保優(yōu)勢更加突出。
廣東海茂投資有限公司副總裁趙磊：海茂-PRIMO（普利茂）全抗種苗的選育和養殖特性
趙磊介紹，中國對蝦消費總量逐年上升，2014年之后中國成為對蝦凈進(jìn)口國，而中國的對蝦養殖情況卻不容樂(lè )觀(guān)，2016年總體養殖成功率也僅3成，加上環(huán)保壓力加大，養殖面積逐漸減少，現中國對蝦養殖遇到前所未有的困境。對蝦總量、投苗成功率和養殖信心都在下降。
他認為，連續養殖障礙、氣候異常、病害滋生、技術(shù)不足等都是使得養殖成功率下降的原因，其中也包括苗種適應性退化。
會(huì )上，趙磊著(zhù)重介紹了PRIMO的全抗苗種蝦的特點(diǎn)，不帶病原的南美白對蝦系，有理想的生存性狀表現，其抗病力能適應任何環(huán)境生長(cháng)。PRIMO的選育特色：SPR（耐受特定病原）、SPF（不帶特定病原-同時(shí)含耐受基因）、APE（全病原攻毒選育-同時(shí)SPF）、家系選育（基因組分析，配對設計）。因此，2016年P(guān)RIMO苗的養殖成功率高于全國的30%，在華南地區投放的5.2億尾的跟蹤統計后成功率為75%，而在渤海灣地區投放的10億尾，成功率超過(guò)80%。
此外，他還分享了PRIMO蝦苗2017年在全國各地的養殖表現，并且建議養殖時(shí)要根據養殖情況來(lái)選擇不同特性，工廠(chǎng)化、高密度的養殖環(huán)境，則可以選擇長(cháng)速快，長(cháng)勢均勻、消化率高的苗。土塘、環(huán)境差的條件則需要選擇抗病性和耐受性的苗。
鱘龍集團國內事業(yè)部副總經(jīng)理李可義：魚(yú)子醬文化與中國智造
李可義介紹，魚(yú)子醬在20年代末，享譽(yù)全球發(fā)展興旺，產(chǎn)業(yè)背后的過(guò)度捕撈、環(huán)境污染和缺乏管理的生產(chǎn)造成鱘魚(yú)瀕臨滅絕。時(shí)至今日，野生鱘魚(yú)已完全禁止捕撈，卡露伽魚(yú)子醬在1998年開(kāi)啟了國內鱘魚(yú)養殖的先河，以解決日益增加的市場(chǎng)需求。鱘魚(yú)養殖需要優(yōu)質(zhì)水資源和科學(xué)的養殖模式，在加工環(huán)節則具有可追溯控制體系，每條鱘魚(yú)都擁有一個(gè)身份證以及全面的檔案信息，以保證質(zhì)量追溯體系的完整性。
郵儲銀行寧波分行三農金融部總經(jīng)理朱靜：郵儲銀行在天邦年會(huì )上的匯報材料
朱靜就郵儲銀行和天邦的合作開(kāi)展做了相關(guān)報告，她介紹，在天邦公司擔?；A上，郵儲銀行向天邦公司下游從事水產(chǎn)養殖或水產(chǎn)飼料經(jīng)銷(xiāo)的企業(yè)或者個(gè)人發(fā)放的用于購買(mǎi)天邦水產(chǎn)飼料的個(gè)人或企業(yè)貸款。其保兌倉服務(wù)優(yōu)勢明顯，簡(jiǎn)便、安全、優(yōu)惠、功能大。2017年和天邦合作，全年放款6490萬(wàn)元，同比2016年的全年放款3100萬(wàn)，增長(cháng)了一倍多。
■會(huì )后，客戶(hù)分享用苗、用料的親身體會(huì )
（來(lái)源：騰氏水產(chǎn)商務(wù)網(wǎng)-當代水產(chǎn)雜志社 程純明 張恒）