公司新聞 | 如東工廠(chǎng)化養蝦再傳捷報！蝦好養掙大錢(qián)到底有無(wú)訣竅？
如東合豐水產(chǎn)新廠(chǎng)對蝦試養成功！經(jīng)過(guò)85天的養殖，5000方水體出蝦4.4萬(wàn)斤，規格45-50頭/斤，成活率超過(guò)90%，每平方水體出蝦高達8.5斤，飼料系數僅0.9！價(jià)格22-23元/斤，銷(xiāo)售總額90萬(wàn)元，盈利近40萬(wàn)元，考慮到第一造蝦帶有試驗性質(zhì)，且投苗密度控制較低，這個(gè)成績(jì)在合豐水產(chǎn)看來(lái)已相當滿(mǎn)意。
據如東南美白對蝦養殖協(xié)會(huì )的統計數據顯示，截至目前，如東縣內的南美白對蝦工廠(chǎng)化養殖面積約有20萬(wàn)㎡，在建的約有5萬(wàn)㎡。盡管與如東當地小棚蝦養殖面積相比，這個(gè)數據顯得很小，但工廠(chǎng)化精養模式相比小棚養殖模式已經(jīng)明顯表現出水體穩定可控、成功率高、產(chǎn)量高等差異化優(yōu)勢，因此工廠(chǎng)化養殖正在當地快速擴張，而且很有可能未來(lái)成為如東主流對蝦養殖模式。
合豐水產(chǎn)養殖基地
一、基地建設：大膽借鑒，合理改良
合豐水產(chǎn)養殖有限公司（簡(jiǎn)稱(chēng)“合豐水產(chǎn)”）位于如東縣東凌，于2017年2月底成立，目前共建有13個(gè)工廠(chǎng)化養殖車(chē)間，近312個(gè)養殖池，每個(gè)養殖池規格為6m×6m=36㎡，池深1.2m，養殖總面積約1.1萬(wàn)㎡。在建設之初，合豐水產(chǎn)主要以祥鑫生態(tài)水產(chǎn)養殖有限公司的建造模式為參考對象，并在細節上進(jìn)行改良，如：池壁增氧和中部增氧部位分別設計進(jìn)氣閥門(mén)，增加池底排污口等方面，更加保證了養殖的方便性、合理性。
合豐水產(chǎn)養殖車(chē)間
合豐水產(chǎn)養殖車(chē)間內部構造
養殖池內結構布局
二、85天出蝦4.4萬(wàn)斤，盈利近40萬(wàn)，9兩料出1斤蝦！
2017年3月，合豐水產(chǎn)分兩批投放蝦苗，第一批投苗6個(gè)車(chē)間，共238萬(wàn)尾蝦苗，第二批投苗于7個(gè)車(chē)間，共278萬(wàn)尾蝦苗。每個(gè)養殖池投苗1.65萬(wàn)尾，投苗密度約460尾/㎡，蝦苗規格為0.5-0.8cm/尾。
在放苗后半個(gè)月，發(fā)現第二批投放的7個(gè)車(chē)間出現孢子蟲(chóng)等癥狀，當即進(jìn)行排塘處理，考慮到養殖周期、出蝦價(jià)格及天氣溫度等因素對工廠(chǎng)化養蝦的影響，因此沒(méi)有繼續投苗。剩下的6個(gè)車(chē)間于2017年6月初開(kāi)始出蝦，養殖周期85天，6個(gè)車(chē)間144個(gè)養殖池（共約5184㎡）共出蝦4.4萬(wàn)斤，規格45-50頭/斤，成活率達到90%，單產(chǎn)高達8.5斤/立方米水體，共投飼料約20噸，飼料系數僅0.9！價(jià)格22-23元/斤，這次銷(xiāo)售總額達到90萬(wàn)元，除去整體養殖成本，仍賺了將近40萬(wàn)。
第一茬蝦試養成功，對合豐來(lái)說(shuō)意義極其重大?！?span style="font-family: 仿宋_GB2312, FangSong_GB2312; font-size: 16px; color: rgb(79, 129, 189);">只要這個(gè)地方能養出蝦，有可觀(guān)的產(chǎn)量，就可以繼續擴大養殖面積。”合豐水產(chǎn)抱著(zhù)這樣的想法，更加堅定了工廠(chǎng)化養蝦的信心?；?span style="font-family: 仿宋_GB2312, FangSong_GB2312; font-size: 16px; color: rgb(79, 129, 189);">第一茬蝦的成功，合豐后續將嘗試探索提高單產(chǎn)（山東工廠(chǎng)化養殖單產(chǎn)可達15斤/方水）并利用工廠(chǎng)化優(yōu)勢進(jìn)行冬造蝦養殖。相信合豐水產(chǎn)在未來(lái)的養蝦過(guò)程中肯定能夠獲得超額利潤，領(lǐng)跑如東對蝦養殖業(yè)！
三、合豐成功的秘訣——精細化管理+天邦全熟化飼料
1、靈活運用藻相+菌相，穩定水質(zhì)
據合豐水產(chǎn)技術(shù)員謝工介紹，合豐水產(chǎn)養蝦實(shí)行前期以培藻相為主，中后期以培菌相為主的養殖模式。前期投餌量低，產(chǎn)生氨氮等廢物較少，主要培養硅藻等有益藻類(lèi)，可以通過(guò)其光合作用來(lái)調節水質(zhì)以外，還為蝦苗提供了一定的生物餌料。但隨著(zhù)投餌量的增加，中后期池內含氮物質(zhì)也迅速增加，此時(shí)選擇以菌相養殖更為適宜。因此，需要使用益生菌來(lái)調控水質(zhì)，如光合細菌、芽孢桿菌等，形成微生物絮團，以抑制有害菌的積累，降低含氮物質(zhì)對蝦苗的損害。合豐水產(chǎn)人員一般選擇在晴天上午潑灑光合細菌，一周潑灑3次，并配合糖蜜粉一起使用。改底時(shí)配合使用芽孢桿菌，并在對蝦蛻殼期間補充鈣、鎂等微量元素。
2、天邦全熟化蝦料，工廠(chǎng)化養蝦首選
工廠(chǎng)化養殖以高密度、小水體的特點(diǎn)著(zhù)稱(chēng)，因此對飼料的化學(xué)指標和物理性質(zhì)有更高的要求，如要求飼料具備無(wú)粉塵、不壞水、高消化吸收率、低氮磷排放及耐水性好等特點(diǎn)。合豐水產(chǎn)相關(guān)人員通過(guò)向朋友了解及實(shí)地考察其他養殖戶(hù)的養殖效果，綜合各種意見(jiàn)最終選擇和天邦合作。天邦全熟化蝦料憑借哪些過(guò)硬的技術(shù)成為了合豐水產(chǎn)的首選品牌呢？
一是飼料熟化度高、穩定性好，不壞水。天邦全熟化蝦料采用雙螺桿擠壓膨化機生產(chǎn)，高溫高壓條件下讓原料真正全熟化（熟化度達到95%-98%）并形成穩定結構，飼料表面無(wú)粉塵且水中穩定性極好。飼料在水中軟而不散，耐撕咬，不易產(chǎn)生啃食碎屑，更符合對蝦抱食和啃食的攝食特性。大大減少殘餌數量，不易敗壞水質(zhì)，降低水質(zhì)調控難度。
二是低淀粉，保肝臟。與傳統硬顆粒工藝相比，全熟化工藝能夠大幅降低飼料淀粉含量，減少對蝦肝胰臟代謝負擔，保肝護膽，因此投喂全熟化飼料的對蝦極易觀(guān)察到腸道粗黑、肝胰臟輪廓清晰等代表對蝦健康的明顯特征。
三是精選頂級原料，營(yíng)養搭配更合理。與外塘低密度養蝦相比，工廠(chǎng)化養蝦缺乏生物餌料補充，對飼料本身營(yíng)養要求極高。天邦全熟化蝦料采用優(yōu)質(zhì)進(jìn)口魚(yú)粉和魚(yú)油，提供更多可消化蛋白和必須脂肪酸，同時(shí)配以天邦獨有的有機微量元素，全面滿(mǎn)足對蝦生長(cháng)和蛻殼需求，確保對蝦快速健康生長(cháng)。因此飼料系數可達1.0以下。
四是易調水、低排放、降成本。基于上述不壞水、高消化率等特點(diǎn)，大大降低水體殘餌和糞便含量，養殖水體的氨氮、亞硝酸鹽、總磷含量可分別降低41.0%、70.2%、57.4%。水質(zhì)更易管理，大大減少換水量及調水產(chǎn)品的使用，減少了發(fā)病率，降低了調水成本。
放苗28天的對蝦，白膜、肝胰腺清晰，腸道粗壯
3、管理精細，每天投喂4-5次，排污2-3次
在工廠(chǎng)化對蝦養殖前期，合豐水產(chǎn)每日投喂5餐，從早上7點(diǎn)半到下午7點(diǎn)半，每隔3個(gè)小時(shí)投喂一餐。中后期則改為投喂4餐，從早上6點(diǎn)到下午6點(diǎn)，每隔4個(gè)小時(shí)投喂一餐。養殖全程，只在第一餐和最后一餐進(jìn)行拌料投喂，前期以保肝護肝類(lèi)及多維拌料為主，吃料時(shí)間控制1小時(shí)為宜；中后期則以乳酸菌及酵母菌拌料進(jìn)行投喂，吃料時(shí)間控制在1.5小時(shí)。
工廠(chǎng)化養蝦相對小棚來(lái)說(shuō)，最突出的優(yōu)點(diǎn)之一就是能夠高效及時(shí)排污，以減緩底部環(huán)境污染對蝦造成的危害，保證對蝦時(shí)刻處在安全干凈的生存環(huán)境。養殖前期每天進(jìn)行2次排污，排污時(shí)間在早上9:00及下午17:00，排污時(shí)提前一小時(shí)關(guān)閉中部增氧，使水中懸浮排泄物沉淀集中到底部中央排污口，中后期主要在中午12:00增加1次排污。每次排污時(shí)間大概在6-10秒左右，直到排污口水體和池中水體顏色一致即可。
天邦股份技術(shù)服務(wù)總監陸裕肖先生交流養殖經(jīng)驗
合豐水產(chǎn)拌料倉庫
合豐水產(chǎn)出蝦過(guò)磅
今年第一造蝦的養殖效果達到了合豐水產(chǎn)的要求，使其更加堅定了工廠(chǎng)化養蝦之路以及與天邦合作的決心，如今合豐水產(chǎn)正在進(jìn)行二期擴建，工廠(chǎng)化養蝦面積將增加近2萬(wàn)㎡，為擴大下一造蝦的養殖規模做準備，合豐水產(chǎn)主要負責人黃老板說(shuō)：“選擇天邦全熟化蝦料，蝦好養，掙大錢(qián)，繼續和天邦合作將是合豐水產(chǎn)的不二選擇！”
蝦體晶瑩透亮、粗壯肥滿(mǎn)、活力甚好
（飼料事業(yè)部 何強 谷龐華）