英國正致力于將食物垃圾“變身”畜牧飼料
食物垃圾的不斷增多正成為英國國內各大媒體關(guān)注的焦點(diǎn)。然而，英國農業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟(AIC)近日卻指出，英國畜牧飼料行業(yè)正致力于將食物垃圾轉化為畜牧飼料的"變廢為寶"的工作，該項工作在解決英國國內畜牧業(yè)飼料緊缺的同時(shí)，有效地緩解了城市垃圾處理的難題。
通過(guò)近幾年的不懈努力，AIC已經(jīng)找到了一條可以將食物垃圾的營(yíng)養價(jià)值有效放大并將其加工為適合于牲畜食用的飼料，同時(shí)，AIC還以此為基礎打造了一條人類(lèi)食物垃圾變?yōu)樯箫暳系墓湣?/p>
AIC飼料行業(yè)部門(mén)主任喬治.佩羅特指出，英國每年會(huì )有成千上萬(wàn)噸的食物垃圾進(jìn)入飼料市場(chǎng)，而這些垃圾在畜牧飼料開(kāi)發(fā)專(zhuān)業(yè)人士眼里則是飼料加工的"原料"。這種價(jià)格低廉且營(yíng)養價(jià)值豐富的飼料產(chǎn)品的不斷推陳出新對于廣大從事畜牧業(yè)養殖的農民而言無(wú)疑是個(gè)好消息。
佩羅特進(jìn)一步指出，對于畜牧業(yè)來(lái)說(shuō)，制定并逐步完善一套嚴格意思上的國內食物垃圾再利用的行業(yè)標準還需要一段時(shí)間。為確保飼料"原料"與畜牧產(chǎn)品的安全可靠，英國政府應對飼料"原料"來(lái)源、飼料加工、飼料經(jīng)銷(xiāo)等各個(gè)環(huán)節進(jìn)行嚴格把關(guān)。
佩羅特認為，目前，英國國內食物垃圾在變?yōu)轱暳系募庸ぬ幚磉^(guò)程中所面臨最大的問(wèn)題就是食物垃圾的分類(lèi)問(wèn)題。他說(shuō)，很多帶有包裝但有些變質(zhì)的食品需要垃圾分類(lèi)員對其進(jìn)行先期處理，否則，這些垃圾是無(wú)法被畜牧飼料垃圾處理部門(mén)回收利用的。
佩羅特強調指出，為確保"垃圾食物變飼料"回收與加工過(guò)程中的食品安全，英國通用飼料保障計劃(UFAS)便應運而生了。不僅如此，英國政府還要求AIC密切配合該計劃，對飼料加工的"原料"進(jìn)行嚴格的篩查與分類(lèi)，確保上述"原料"來(lái)源的安全可靠。
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