媒體報道 | 水產(chǎn)膨化料正在“瘋狂”擴張，河蟹全熟化料的普及還會(huì )遠嗎？
12月8日上午，寧波天邦股份有限公司飼料事業(yè)部在江蘇省宜興市舉行了天邦股份第三屆全熟化飼料“蟹三超”河蟹財富論壇（宜興站）。天邦股份副總裁、飼料事業(yè)部總裁蘇禮榮，天邦研究院院長(cháng)陸裕肖，江蘇省淡水水產(chǎn)研究所研究員潘建林，天邦股份研究院水產(chǎn)研究所所長(cháng)趙帥兵等嘉賓和來(lái)自江蘇蘇州、無(wú)錫、常州、高淳以及安徽等地的300多位經(jīng)銷(xiāo)商、養殖戶(hù)參加了本次論壇。
天邦股份第三屆全熟化飼料“蟹三超”河蟹財富論壇會(huì )議現場(chǎng)
前排嘉賓
天邦股份副總裁、飼料事業(yè)部總裁蘇禮榮在會(huì )議開(kāi)始講到了全熟化蟹料的開(kāi)發(fā)和發(fā)展背景，水產(chǎn)膨化料正在進(jìn)入一個(gè)“瘋狂”擴張的時(shí)代，高端膨化料“全熟化”料被行業(yè)和用戶(hù)認可在多年養殖實(shí)踐中不斷提升綜合效益，全程取代冰鮮魚(yú)，全熟化飼料的使用將是未來(lái)河蟹養殖的趨勢！
天邦股份副總裁、飼料事業(yè)部總裁蘇禮榮
我國的河蟹養殖產(chǎn)量很大，但受限于養殖模式和傳統的投喂習慣，配合飼料使用普及率并不高，全程使用配合飼料占比魚(yú)料少，不過(guò)，近年來(lái)使用高檔飼料全程取代冰鮮魚(yú)的市場(chǎng)趨勢已經(jīng)開(kāi)始起步。
全程配合飼料在營(yíng)養水平及功能上更加符合河蟹的生長(cháng)需求，且傳統的冰鮮魚(yú)投喂模式也導致了如今嚴重的海洋資源枯竭、環(huán)保污染等問(wèn)題，選擇全熟化飼料投喂養殖河蟹，既是解決河蟹養殖的問(wèn)題所需，也是飼料企業(yè)提升綜合服務(wù)能力的目標。天邦股份欲實(shí)現產(chǎn)品線(xiàn)細分領(lǐng)域發(fā)展目標：占有蟹料細分市場(chǎng)的20%以上份額，并同步進(jìn)軍海水蟹領(lǐng)域，致力打造以提升產(chǎn)品力為核心的研發(fā)創(chuàng )新和品質(zhì)提升，以及提升服務(wù)力為目的“三專(zhuān)”服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)市場(chǎng)，通過(guò)高效運營(yíng)，來(lái)打通全產(chǎn)業(yè)鏈。
江蘇省淡水水產(chǎn)研究所潘建林研究員
江蘇省淡水水產(chǎn)研究所潘建林研究員分析了江蘇河蟹產(chǎn)業(yè)和蟹苗繁育的發(fā)展現狀、對策與前景展望。目前江蘇商品蟹養殖面積約350萬(wàn)畝（除去蟹種培育面積），年產(chǎn)商品蟹30萬(wàn)噸以上。近年來(lái)通過(guò)電商銷(xiāo)售渠道的拓展，網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售大閘蟹商家已逾9000家。
江蘇蟹苗繁育主要集中在射陽(yáng)、如東沿海，優(yōu)越的地理及氣候環(huán)境造就了全國最大的蟹苗主產(chǎn)區。江蘇蟹苗年總產(chǎn)量80萬(wàn)kg，占全國總產(chǎn)量的90%以上；射陽(yáng)沿海蟹苗生產(chǎn)面積3.5萬(wàn)畝，育苗企業(yè)（個(gè)體）300余家，年產(chǎn)蟹苗65萬(wàn)kg，占全國蟹苗總產(chǎn)量的70%以上，是全國最大的河蟹種苗生產(chǎn)基地。
作為河蟹產(chǎn)業(yè)至關(guān)重要的一環(huán)——蟹種質(zhì)量在一定程度上決定了成蟹養殖的規格及產(chǎn)量，如今市場(chǎng)上蟹種質(zhì)量?jì)?yōu)劣不等，優(yōu)質(zhì)蟹種的需求已經(jīng)越來(lái)越迫切。江蘇省淡水水產(chǎn)研究所將與天邦飼料股份公司等企業(yè)合作共建河蟹新品種苗種繁育基地，進(jìn)行中華絨螯蟹“長(cháng)江1號”、中華絨螯蟹“長(cháng)江2號”的示范推廣。
中華絨螯蟹“長(cháng)江1號”以長(cháng)江水系原種中華絨螯蟹為基礎群體，中華絨螯蟹“長(cháng)江2號”以萊茵河水系原種中華絨螯蟹為基礎群體，均經(jīng)連續5代群體選育而成，其成蟹生長(cháng)速度快、個(gè)體規格大；形態(tài)特征顯著(zhù)，背甲寬大于背甲長(cháng)呈橢圓形；雌、雄體重變異系數均小于10％。
天邦股份研究院院長(cháng)陸裕肖講解了新的市場(chǎng)形勢下對河蟹養殖過(guò)程中的飼料需求。在如今的河蟹養殖背景下，市場(chǎng)對河蟹料的表觀(guān)形狀（耐水性）和內在營(yíng)養素平衡（健肝護肝）已經(jīng)有了更高的要求。
天邦股份研究院院長(cháng)陸裕肖
由天邦研究院開(kāi)發(fā)的天邦“蟹三超”全熟化蟹料，在飼料特性上滿(mǎn)足了蟹料加工質(zhì)量的要求——耐水性，并且加強了蟹料的誘食性，在養殖效果上實(shí)現了“三超”。
對于成蟹養殖過(guò)程中的“水癟子”、成活率低、生長(cháng)慢等情況，實(shí)現河蟹超康苗料開(kāi)口、保肝護肝、增強抵抗力；
現在多數河蟹主養區扣蟹放養量增至1000-2000只/畝，當夏季高溫期來(lái)臨，很容易發(fā)生應激蛻殼、性早熟等現象，應注重河蟹超壯成長(cháng)，滿(mǎn)足蛻殼的營(yíng)養需求和免疫力，快速長(cháng)殼肉，提高翻殼率，同時(shí)對性早熟進(jìn)行控制；
對于成蟹育肥期投喂冰鮮魚(yú)影響水質(zhì)問(wèn)題的情況，以及市場(chǎng)對河蟹育肥“肉滿(mǎn)膏紅”的需求，應提高飼料的水中穩定性以及添加風(fēng)味物質(zhì)、優(yōu)質(zhì)脂肪源和抗氧化色素等，確保后期超鮮育肥，提高河蟹的肥滿(mǎn)度及鮮美度。
天邦股份研究院水產(chǎn)研究所所長(cháng)趙帥兵博士
天邦股份研究院水產(chǎn)研究所所長(cháng)趙帥兵博士指出了目前河蟹養殖過(guò)程存在的問(wèn)題，對于多數對營(yíng)養需求較低的誤區、傳統池塘養蟹模式存在天然缺陷、扣蟹性早熟比例較高以及扣蟹階段“水癟子”等問(wèn)題，趙帥兵博士認為開(kāi)發(fā)營(yíng)養平衡的苗蟹飼料對于河蟹的成功養殖非常關(guān)鍵。
在仔蟹培育階段，應使用高蛋白高消化率的開(kāi)口飼料，增強大眼幼體適應塘口能力，促進(jìn)快速蛻殼，提高成活率；幼蟹培育階段，應使用適宜的蛋白滿(mǎn)足幼蟹營(yíng)養需求，整腸保肝，提高免疫力，有效減少幼蟹性早熟，投喂高能飼料滿(mǎn)足HUFA的要求，有效提升蟹種規格和越冬成活率。會(huì )后，天邦公司對優(yōu)秀合作伙伴和標桿客戶(hù)進(jìn)行了表彰。
目前，天邦已經(jīng)推出全熟化超康苗料，超壯生長(cháng)，超鮮育肥，完善“蟹三超”系列，在部分核心河蟹養殖區域，市場(chǎng)占有率超50%，在當天的現場(chǎng)訂料環(huán)節中，訂貨量超一萬(wàn)噸。
花絮~~ 
（來(lái)源：水產(chǎn)前沿）