公司新聞丨喜報!天邦食品股份有限公司榮獲神農中華農業(yè)科技獎
日前,國家農業(yè)農村部公布了2020-2021年度神農中華農業(yè)科技獎的表彰名單。其中,由天邦食品股份有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)天邦股份)和浙江大學(xué)等單位共同申報的《優(yōu)質(zhì)豬肉生產(chǎn)的飼料營(yíng)養關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)及應用》榮獲一等獎。
此次申報的《優(yōu)質(zhì)豬肉生產(chǎn)的飼料營(yíng)養關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)及應用》,主要是針對我國目前豬肉肌內脂肪和風(fēng)味物質(zhì)含量偏低,肉色和系水力欠佳等難題,提供了有效的解決方案。該項目解析了優(yōu)良肉質(zhì)性狀形成的關(guān)鍵基因和調控機制,建立了優(yōu)質(zhì)豬肉生產(chǎn)的飼料營(yíng)養調控技術(shù)體系,顯著(zhù)改善了豬肉的色、香、味,包括優(yōu)化豬肉的嫩度及系水力、肌苷酸等風(fēng)味物質(zhì)含量等,成果整體達到國際先進(jìn)水平。
神農中華農業(yè)科技獎是面向全國農業(yè)行業(yè)的唯一綜合性科學(xué)技術(shù)獎,2006年1月經(jīng)農業(yè)部、科技部批準設立,是原農業(yè)部科技進(jìn)步獎的繼承和延伸。而此次獲獎的天邦研究院,則立志成為世界最前沿及技術(shù)驅動(dòng)性的現代農牧食品企業(yè)研發(fā)機構。目前,天邦研究院與中農、南農、浙大、云南師大、江南大學(xué)等展開(kāi)深入合作,共同設立研究機構或聯(lián)合開(kāi)發(fā),構建強大的研發(fā)能力。成立至今,擁有有效專(zhuān)利上百件,為產(chǎn)業(yè)研發(fā)構筑了健康安全壁壘。
拾分味道
現如今,天邦股份以消費者需求為核心出發(fā)點(diǎn),充分發(fā)揮技術(shù)優(yōu)勢,深耕優(yōu)質(zhì)豬肉生產(chǎn)研發(fā),持續優(yōu)化產(chǎn)業(yè)鏈布局,不斷加快豬肉產(chǎn)品從源頭到餐桌的進(jìn)程。