公司新聞 | 4平方凈賺1000元！這條魚(yú)，2020年值得關(guān)注！
特種品種養殖潛力巨大，人工飼料普及使得黃鱔養殖前景可期。
從1月26日國家三部委發(fā)文禁止野生動(dòng)物交易至今，“禁野”成為當前的熱門(mén)話(huà)題，很多與水產(chǎn)養殖相關(guān)的產(chǎn)業(yè)被推上風(fēng)口浪尖并引起廣大業(yè)者惶恐不安。3月4日，農業(yè)農村部漁業(yè)部漁業(yè)漁政管理局披露農業(yè)農村部官方文件《關(guān)于貫徹落實(shí)全國人大常委會(huì )革除濫食野生動(dòng)物決定的通知》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)通知），《通知》明確規定，中華鱉、烏龜、牛蛙等列入《國家重點(diǎn)保護經(jīng)濟水生動(dòng)植物資源名錄》物種和農業(yè)農村部公告的水產(chǎn)新品種兩棲爬行動(dòng)物，按水生物種管理。
這也意味著(zhù)，黃鱔不列入禁食野生動(dòng)物名錄。看完詳細內容后我們可以了解到，黃鱔列入了瀕危野生動(dòng)植物種國際貿易公約附錄水生動(dòng)物物種，標準為國家重點(diǎn)保護野生動(dòng)物名錄，那么，在如此大環(huán)境下，黃鱔養殖究竟該何去何從？
黃鱔網(wǎng)箱養殖
黃鱔（學(xué)名：Monopterusalbus）又名鱔魚(yú)，體細長(cháng)呈蛇形，體長(cháng)約20-70厘米，最長(cháng)可達1米，全身只有一根三棱刺，刺少肉厚，肉嫩味美，是我國分布較為廣泛的淡水名優(yōu)魚(yú)類(lèi)。它的營(yíng)養價(jià)值、保健功能、藥用效果已被世界諸多國家認同。黃鱔肉質(zhì)中含有豐富的DHA和卵磷脂，它不僅是構成人體各器官組織的主要成分，而且是腦細胞不可缺少的營(yíng)養。據有關(guān)機構不完全統計，國內黃鱔每年的需求量達300萬(wàn)斤，國外需求量雖然達不到國內需求水平，然而每年的需求量缺口依然以萬(wàn)噸計。
純飼料養殖黃鱔不是夢(mèng)
據了解，目前制約黃鱔養殖最大的問(wèn)題是利苗和餌料。種苗方面，自2000年以來(lái)，湖北省相關(guān)科研單位一直在積極攻克黃鱔苗種人工繁育問(wèn)題，2019年很多大型的養殖基地在相關(guān)科研單位的支持下目前已經(jīng)可以做到人工繁育黃鱔苗種，只差最后一步量產(chǎn)便可成功，相信在未來(lái)3-5年甚至更短的時(shí)間就能解決量產(chǎn)的難題。
至于人工餌料方面，是國內很多黃鱔飼料界大佬一直想要攻克的難題，但是一直處于未成功階段，使得絕大部分養殖戶(hù)有一個(gè)根深蒂固的觀(guān)念：養殖黃鱔必須要搭配魚(yú)糜，純飼料投喂養殖黃鱔是不可能會(huì )成功的。在這樣的背景下，天邦食品股份有限公司寧波分公司經(jīng)過(guò)多年不懈的研究與試驗，自2016年至今，天邦全熟化黃鱔飼料已經(jīng)成功做到投喂無(wú)需魚(yú)糜，全程純飼料投喂養殖黃鱔。
養鱔10年，終于找到人工飼料突破口
2016年，天邦股份有限公司寧波分公司首次在湖南常德西湖農場(chǎng)推廣純飼料養殖黃鱔，不出意外遭到廣大黃鱔養殖戶(hù)的一致抵觸，最后在幾經(jīng)波折的情況下和當地黃鱔養殖大師劉老師達成合作共識。
劉老師是西湖本地人，養殖黃鱔超過(guò)10年，對黃鱔養殖擁有豐富的經(jīng)驗，據當地黃鱔養殖戶(hù)透露，劉老師養黃鱔幾乎是年年賺錢(qián)，利潤的多與少主要取決于當年的黃鱔行情。和大多數成功人士一樣，劉老師一直希望在黃鱔養殖上更上一層樓，從很早開(kāi)始，劉老師就一直在尋找合適的飼料并實(shí)驗黃鱔的純飼料投喂，往往都是剛開(kāi)始投喂幾天甚至10多天黃鱔都沒(méi)問(wèn)題，但是一旦純飼料投喂時(shí)間過(guò)長(cháng)，黃鱔就會(huì )出現嚴重的肝膽綜合征，導致“上草”食欲減退甚至絕食。
和天邦公司達成合作后，劉老師和往年一樣，先用一口池塘（以下稱(chēng)1號塘）里面112口網(wǎng)箱的一半，也就是56口網(wǎng)箱做實(shí)驗，這次連續投喂10多天后黃鱔并沒(méi)有出現“上草”或者食欲減退的問(wèn)題。一個(gè)月后，劉老師隨機抽在實(shí)驗組和對照組（用市面上某著(zhù)名黃鱔飼料投喂）中各抽取一口網(wǎng)箱對比產(chǎn)量，發(fā)現兩口網(wǎng)箱的黃鱔重量完全一致。這給了劉老師很大信心繼續試驗下去，第二年春天劉老師便把1號塘剩下56口網(wǎng)箱全部轉為天邦全熟化黃鱔飼料投喂。一個(gè)周期下來(lái)，劉老師發(fā)現，用天邦飼料養殖黃鱔，黃鱔的發(fā)病率比往年都低了很多，最明顯的是動(dòng)保投入比往年減少了將近3成，這無(wú)疑在劉老師心頭又下了一顆定心丸，2017年7月開(kāi)始，劉老師兩口池塘300口網(wǎng)箱全部轉為天邦全熟化黃鱔飼料投喂。2018年5月，在劉老師無(wú)私的幫助下，天邦在常德西湖本地推廣天邦飼料無(wú)魚(yú)糜養殖黃鱔，獲得當地養殖戶(hù)的一致支持。同年劉老師養殖的一批黃鱔取得了箱（4平方網(wǎng)箱）均純利潤1000元的巨大成功，劉老師的成功對于推動(dòng)黃鱔的健康養殖起到了積極的作用。
天邦全熟化技術(shù)養殖黃鱔交流會(huì )
一石激起千層浪，黃鱔養殖戶(hù)對新技術(shù)的渴求愈加強烈。2019年12月25日，天邦公司在湖南南縣組織開(kāi)展黃鱔養殖技術(shù)交流會(huì )，會(huì )議吸引包括河南、安徽、江西、湖北在內的各個(gè)黃鱔養殖地區的養殖戶(hù)參與，交流會(huì )圍繞純飼料養殖黃鱔技術(shù)展開(kāi)激烈的討論，并由劉老師分享自己的純飼料養殖黃鱔經(jīng)歷，獲得了參會(huì )養殖戶(hù)的一致好評，并形成了一個(gè)共識：未來(lái)純飼料養殖黃鱔前景廣闊，發(fā)展潛力巨大。
交流會(huì )現場(chǎng)
未來(lái)，隨著(zhù)消費升級，人們對于特種魚(yú)的消費量會(huì )大增，黃鱔作為中高檔水產(chǎn)品，未來(lái)的需求量必將大增，對于養殖業(yè)而言是一個(gè)巨大的機會(huì )。但另一方面，環(huán)保意識的提高也會(huì )制約黃鱔養殖的快速發(fā)展，走可持續健康發(fā)展之路是黃鱔養殖業(yè)的必然趨勢，因此，純飼料投喂代替魚(yú)糜勢在必行，不可逆轉。
天邦通過(guò)優(yōu)化飼料配方，從全熟化飼料的技術(shù)和工藝角度突破了黃鱔人工飼料的難點(diǎn)，極大地促進(jìn)了行業(yè)的發(fā)展。首先，天邦從原料開(kāi)始抓起，只使用最優(yōu)質(zhì)安全的原料，采用國際先進(jìn)的擠壓膨化生產(chǎn)工藝，原料熟化度高達100%，天邦黃鱔全熟化飼料，消化吸收效率高、適口性好、促生長(cháng)、賣(mài)相好，養殖發(fā)現用天邦黃鱔熟化飼料養出的黃鱔條型好接近野生黃鱔品質(zhì)，由于天邦料熟化度高，轉化率強，不污染水質(zhì)，發(fā)病率也明顯比傳統飼料養殖的黃鱔低。
縱觀(guān)石斑魚(yú)、加州鱸等品種，已逐步從冰鮮轉為全飼料投喂，這是技術(shù)進(jìn)步的結果，我們也相信，隨著(zhù)觀(guān)念的改變，黃鱔健康的、可持續的養殖目標一定會(huì )早上實(shí)現！
（飼料事業(yè)部 劉維）
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