公司新聞 | 小龍小龍蝦養殖熱潮背后多數人效益慘淡，或許你該了解下快蝦早上市模式
近年來(lái)受到小龍蝦市場(chǎng)行情高漲的刺激，今年全國各地小龍蝦養殖面積較去年有較大幅度的增加，養殖老板想借小龍蝦牛市實(shí)現更高效益。根據農業(yè)農村部漁業(yè)漁政管理局發(fā)布的《中國小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告》（2018）顯示，2018年全國小龍蝦養殖總產(chǎn)量為141.5萬(wàn)噸，其中排名前五省產(chǎn)量分別是：湖北省69.7萬(wàn)噸、安徽省19.21萬(wàn)噸、湖南省18.58萬(wàn)噸、江蘇省17.6萬(wàn)噸、江西省10.98萬(wàn)噸。全國小龍蝦產(chǎn)量前五省合計養殖龍蝦136.07萬(wàn)噸，占全國總產(chǎn)量的96.16%，其中湖北省產(chǎn)量最大，占全國的49.25%。2019年小龍蝦產(chǎn)業(yè)迎來(lái)了發(fā)展新高峰，以安徽省為例，2019蝦稻種養面積新增約120萬(wàn)畝。特別是各地稻田養蝦面積增幅顯著(zhù)，湖南、湖北、安徽、江蘇等地的養殖戶(hù)反映，他們今年養殖面積較去年增加40%以上。 但讓養殖戶(hù)始料未及的是，今年春季平均氣溫偏低，冷熱氣候頻繁交替，蝦苗真正出苗高峰期延至4月8-12日之間，4月中旬才到來(lái)，比2018年3月10日大量出苗整整后延了25個(gè)自然日。全國各個(gè)小龍蝦養殖區出現了不同程度的“苗荒”，苗小量少，今年前期嚴重缺少蝦苗，蝦苗價(jià)格創(chuàng )歷史新高，江蘇金湖在4月初苗種塘口價(jià)格在40元/斤往上。 更讓養殖戶(hù)想不到的是，前段時(shí)間小龍蝦價(jià)格“斷崖式下跌”，根據新華網(wǎng)和餓了么聯(lián)合發(fā)布的《夜經(jīng)濟里的小龍蝦尋味報告》，全國近9成省份夜間消費的小龍蝦單價(jià)同比2018年下降，其中北京、上海兩地降幅最大，平均降幅超過(guò)35%。根據小龍蝦價(jià)格網(wǎng)數據：以單只重量在4-6錢(qián)的中紅小龍蝦為例，今年3月份剛上市時(shí)，批發(fā)價(jià)格一度達到35元/斤以上，到五月中旬小龍蝦集中上市時(shí)，價(jià)格跌至每斤13元/斤。目前，批發(fā)價(jià)格為20元/斤左右，遠低于去年同期。 筆者通過(guò)走訪(fǎng)調研市場(chǎng)發(fā)現，在此等行情下，依然有養殖老板實(shí)現了高產(chǎn)高價(jià)高效益，其中金湖縣的吉老板就是其中一位，他今年第一年養蝦，讓我們來(lái)看看他的養殖情況。以吉老板的30畝塘口為例，4月13號前后放苗，苗種規格350尾/斤，放苗密度22斤/畝（7700只/畝），苗種價(jià)格36元/斤。5月15日開(kāi)始賣(mài)蝦，起捕規格6錢(qián)以上，兩蝦占比多，平均價(jià)格高達22元/斤，截至到7月18日累計出蝦11000斤，預估存塘量4000斤，畝產(chǎn)達486斤。
吉老板分享到養殖大規格龍蝦實(shí)現提前上市是實(shí)現高效益的關(guān)鍵，而這需要優(yōu)質(zhì)飼料作為支撐。前期吉老板投喂天邦36.5蛋白高檔料（天邦蝦好養系列小龍蝦1號料），累計使用75包，后面轉為2號料和3號A料。吉老板通過(guò)對比發(fā)現，使用天邦高檔龍蝦料比鄰居使用低檔料的小龍蝦長(cháng)勢明顯更快，一個(gè)月的時(shí)間實(shí)現了大批量上市，起捕規格高達6錢(qián)以上，且兩蝦占比較多。由于小龍蝦一旦開(kāi)始大量上市掉價(jià)非?？?，早上市能明顯提高售價(jià)，嘗到甜頭后，吉老板問(wèn)天邦經(jīng)銷(xiāo)商如果有比36.5蛋白更高檔的飼料他愿意明年購買(mǎi)使用，如果今年高檔料占比提高的話(huà)上市更早，效益還會(huì )更高。他表示明年要改進(jìn)投喂模式，前期中期投喂天邦蝦好養系列高檔料，增加高檔料的使用比例從而更快上市，搶占高價(jià)實(shí)現更高效益。 1、提前上市，搶占高價(jià) 道理很簡(jiǎn)單，小龍蝦養殖周期短，特別是5月份稻蝦開(kāi)始上市，很容易造成集中上市的局面，導致龍蝦價(jià)格一天一個(gè)價(jià)，同等規格一周時(shí)間可能下降幾塊錢(qián)，所以能夠早上市是提高平均售價(jià)的關(guān)鍵。早上市就要提高龍蝦的生長(cháng)速度。小龍蝦生長(cháng)是靠蛻殼實(shí)現的，快速生長(cháng)就要縮短蛻殼周期和提高蛻殼翻倍率，其中營(yíng)養的積累很關(guān)鍵。天邦蝦好養系列飼料采用國內領(lǐng)先的雙螺桿擠壓工藝，熟化度高達95%-98%，普通單螺桿熟化度只有70%左右，高熟化度帶來(lái)高吸收利用率。同時(shí)，配方再次優(yōu)化提升，營(yíng)養更加均衡，餌料系數更低，添加天邦特有的發(fā)酵原料“iFeed”，消除抗營(yíng)養因子，提高消化吸收利用率。為小龍蝦快速生長(cháng)提供有力保障。 2、控制密度，提高生長(cháng)速度 筆者走訪(fǎng)塘口發(fā)現，由于養殖戶(hù)沒(méi)能準確評估塘口苗種數量，今年不少老塘口出現繁殖過(guò)量，密度過(guò)高的情況，導致小龍生長(cháng)緩慢，達不到上市規格。當別人4-5月份已經(jīng)在賣(mài)蝦時(shí)，自己塘口的蝦依然很小，此時(shí)賣(mài)苗又不值錢(qián)，導致養殖虧損。為了準確控制放苗密度，建議單獨拿出一個(gè)塘專(zhuān)門(mén)育苗，其他塘口年底清塘，翌年再分塘放苗，這樣既能提前放苗，又能準確控制密度，實(shí)現提前上市，創(chuàng )造更高效益！
右為吉老板，左為天邦經(jīng)銷(xiāo)商趙老板 （飼料事業(yè)部 孟恩）
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