公司新聞 | 生豬產(chǎn)能下降， 豬場(chǎng)積極復產(chǎn)
自2018年8月以來(lái)，我國生豬產(chǎn)能持續下降，據農業(yè)農村部數據，至今年6月份，全國生豬產(chǎn)能已下降25%以上，而據卓創(chuàng )調研結果顯示，截止到7月底，全國生豬存欄損失量已近60%，各省生豬存欄損失均較重，尤其市場(chǎng)生豬交易活躍的省份，養豬大區變無(wú)豬區，據推測，供給端隨著(zhù)四川拋售結束，后期將面臨的是全國性缺豬，邊際供需缺口持續放大……
生豬產(chǎn)能的下降對上下游的影響均較大，上游飼料、動(dòng)保等企業(yè)銷(xiāo)量大幅下滑，下游則供給不足。
隨著(zhù)生豬產(chǎn)能的下降，豬價(jià)也持續走高，目前，全國生豬均價(jià)已達11.6元/斤以上，廣西出欄價(jià)突破15元/斤，一頭豬賺上千元的時(shí)代已來(lái)臨。
立秋后，隨著(zhù)天氣轉涼，中秋、國慶、春節等節假日的來(lái)臨，豬肉消費將逐步上升，豬價(jià)上漲銳不可當！
為保供給，政府開(kāi)始鼓勵養豬，國家促進(jìn)生豬生產(chǎn)的政策措施不斷加強。今年5月份，全國促進(jìn)生豬生產(chǎn)保障市場(chǎng)供應電視電話(huà)會(huì )議提出，要充分調動(dòng)養殖場(chǎng)戶(hù)補欄積極性，大力發(fā)展規?；瘶藴驶B殖，切實(shí)解決養殖戶(hù)不敢養、不想養和養不起等問(wèn)題。
隨后，國務(wù)院辦公廳印發(fā)《關(guān)于加強非洲豬瘟防控工作的意見(jiàn)》，農業(yè)農村部也印發(fā)了《關(guān)于穩定生豬生產(chǎn)、保障市場(chǎng)供給的意見(jiàn)》。強調“菜籃子”市長(cháng)負責制，明確對超范圍劃定禁養區、隨意擴大禁養限養范圍等問(wèn)題，要限期整改，不得層層加碼禁運限運，保護養殖資源。加大政策支持力度，地方財政、銀保監機構要加大對生豬養殖場(chǎng)戶(hù)和屠宰加工企業(yè)的政策扶持力度，支持行業(yè)資金。要求加快產(chǎn)業(yè)轉型升級，構建標準化生產(chǎn)體系，調整優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局，鼓勵轉型發(fā)展。鼓勵養豬各省放大招：廣東允許林地養豬、浙江用地優(yōu)先審批、引種補貼500元/頭、四川多措并舉......
雖然市場(chǎng)有需求，養豬有利潤，但在實(shí)際復產(chǎn)上目前存在著(zhù)諸多障礙：市場(chǎng)上雖存在著(zhù)大量的豬舍資產(chǎn)空置，可缺少優(yōu)質(zhì)種豬來(lái)源、缺乏復產(chǎn)技術(shù)、復產(chǎn)后飼養管理技術(shù)......
由于非洲豬瘟無(wú)疫苗可防、無(wú)藥物可治，有的豬場(chǎng)復產(chǎn)不成功或發(fā)生重復感染，生產(chǎn)者保持謹慎態(tài)度，因此，預計豬群重建、產(chǎn)能恢復將是一個(gè)緩慢的過(guò)程，可能需要幾年的時(shí)間。
有豬就有未來(lái)！
大型集團公司抓住機遇，積極復產(chǎn)或擴大產(chǎn)能，市場(chǎng)上甚至出現了搶豬的現象；有些豬場(chǎng)開(kāi)始直接使用商品代母豬（肥母）進(jìn)行配種。在中國農業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫研究所王立賢研究員看來(lái)，非洲豬瘟特殊時(shí)期可以用回交，如大大長(cháng)、大長(cháng)大留種，或個(gè)別場(chǎng)用商品豬的母豬（多為杜長(cháng)大）留種，但長(cháng)期不可取。出于對生物安全的考慮，建議種豬場(chǎng)要盡量減少豬群流動(dòng)，所有母豬的更新來(lái)源于本場(chǎng)（自我更新），只引進(jìn)精液，在周邊疫情威脅比較大時(shí)，自養公豬。對于一些企業(yè)被迫使用二元、三元豬選留的后備豬，推薦用大白公豬作父本。在工藝上，推薦批次化生產(chǎn)，以減少流動(dòng)頻次。
非洲豬瘟的到來(lái)，使得我們的疫病防控理念發(fā)生重大改變，真正體會(huì )到疫病防控是從事養豬的第一要務(wù)；產(chǎn)能的恢復、供給的保障是未來(lái)養豬業(yè)需要解決的重點(diǎn)問(wèn)題。相應地，豬場(chǎng)的規劃布局、工藝設計、尤其是生物安全的工程設計都會(huì )發(fā)生變化，包括建筑模式、生產(chǎn)模式、管理模式等。
總的來(lái)說(shuō)，近期和未來(lái)一兩年，豬肉價(jià)格會(huì )維持高位，市場(chǎng)需要整體方案的提供（從豬場(chǎng)設計到種豬、精液到疾病防控到飼養管理到環(huán)保）。
（天邦生物 郭海榮）
