公司新聞 | 畝效益4000-6000元！從事水產(chǎn)十多年，他長(cháng)期穩定盈利到底靠什么?
養蟹已經(jīng)進(jìn)入風(fēng)險高且微利的時(shí)代，而他卻能連續幾年穩定盈利，他是如何做到的？
魏老板養殖前期塘口水環(huán)境
朱橋鄉位于安徽宣城市宣州區東北部，東依南漪湖，西鄰水陽(yáng)江，是一個(gè)四面環(huán)水的圩區。1/5面積，1萬(wàn)多畝的水產(chǎn)養殖面積，其中大部分是河蟹養殖。隨著(zhù)時(shí)間的推移，河蟹養殖的效益從以前的暴利慢慢回歸理性，河蟹養殖的技術(shù)水平也相應的提高和日趨成熟，但是養殖環(huán)境逐漸惡化以及惡劣氣候的多發(fā)多變，使得河蟹養殖的成功率變得越來(lái)越低！
特別是2017年和2018年持續高溫導致很多塘口損蟹嚴重，養殖虧損嚴重，可以說(shuō)，新環(huán)境下，河蟹養殖對從業(yè)人員的素質(zhì)和技術(shù)水平都提出了更高的要求。
魏優(yōu)義，從事河蟹養殖十多年，自己的15畝塘口，幾乎年年賺錢(qián)，從當初的畝效益的不穩定，忽高忽低，到近幾年的一直穩定，畝效益基本保持在4000元到6000元，也充分反映了魏老板河蟹養殖技術(shù)的成熟穩定。以下是他近兩年的養殖數據：
魏優(yōu)義2017年養殖數據分析表
魏優(yōu)義2018年養殖數據分析表
那魏老板是如何做到連年養殖成功的呢？跟其交流后，筆者總結了幾點(diǎn)值得大家借鑒的關(guān)鍵點(diǎn)。
良種先行，優(yōu)質(zhì)蟹苗是根本
魏老板認為，蟹苗的挑選，僅從顏色和活力等外表去判斷，是不夠準確的，應該通過(guò)綜合因素來(lái)判斷。
（1）大眼幼體的質(zhì)量：苗種質(zhì)量同樣對蟹苗有著(zhù)重要的作用，特別是蟹苗的遺傳性狀是決定性因素，正規培育場(chǎng)的大親本趨勢更明顯。
（2）蟹苗培育池的水環(huán)境：種是關(guān)鍵，但后天環(huán)境的影響也很重要。優(yōu)良的苗種是從優(yōu)質(zhì)環(huán)境中培育出來(lái)的。不建議挑選水質(zhì)發(fā)黑、發(fā)紅或老綠的池塘所培育出來(lái)的苗種。如果水質(zhì)過(guò)肥，蟹苗很可能會(huì )滋生纖毛蟲(chóng)；水也不能太清，太清說(shuō)明苗種的產(chǎn)量低。為什么會(huì )產(chǎn)量低，肯定是蟹苗生長(cháng)過(guò)程中出現了問(wèn)題，這種蟹苗一般不會(huì )好到哪去。
（3）蟹苗的健康狀態(tài)：體色發(fā)亮，鰓絲干凈，食線(xiàn)清晰，肝臟橘黃，應該都是優(yōu)質(zhì)健康蟹苗的表現狀態(tài)。同樣斷腿爛肢比例非常小，第二附肢彎曲時(shí)充分超過(guò)眼眶，既寬又長(cháng)為最佳。
拿不同池塘的蟹苗，混養在自己的池塘，也是規避苗種風(fēng)險的辦法之一。
魏老板的賣(mài)蟹單
喂出來(lái)的效益，品質(zhì)飼料有保證
魏老板從養殖河蟹使用飼料起，就使用天邦全熟化河蟹料，從剛開(kāi)始的半魚(yú)半料，到近幾年的全程用料，不用一條冰鮮魚(yú)。他深刻體會(huì )到全程使用天邦全熟化河蟹料的好處：節約餌料成本，節約人工，而且養殖出的河蟹品相好，青背白肚；品質(zhì)好，膏滿(mǎn)體肥。并且能過(guò)冬，不掉膏，耐運輸。
“天邦全熟化河蟹料是根據河蟹不同生長(cháng)階段需求營(yíng)養的不同，精心配方，添加特有的發(fā)酵原料，利用率高，誘食性強，配合全熟化生產(chǎn)工藝，質(zhì)量穩定性好，是原料與工藝完美結合的產(chǎn)物?！蔽豪习逭f(shuō)道。
“這幾年，氣候變化異常，行情撲朔迷離，河蟹養殖賺錢(qián)越來(lái)越難，但近幾年我跟著(zhù)天邦走，年年賺錢(qián)，說(shuō)明我的選擇是正確的?！?/span>
魏老板對天邦全熟化飼料贊不絕口
養蟹先養水，水草管理很重要
朱橋這邊水草種植模式基本都是四面環(huán)溝，以伊樂(lè )藻，中間坂田種植苦草和輪葉黑藻為主。
魏老板總結，伊樂(lè )藻前期在生長(cháng)旺盛的時(shí)候要抑制它的生長(cháng)，后期要打破它的休眠狀態(tài)，保持其良好的凈水能力。同時(shí)，控制水位、人工割草頭等抑制伊樂(lè )藻的方法要靈活運用，特別是人工割草頭，不能一次性全塘割，需要分批割草頭。推刀和拖刀的使用也是有講究的，一般水深的塘口選擇拖刀，水淺或者水草茂盛的塘口選擇推刀。這是因為推刀會(huì )把很多水草連根帶起，拖刀有間隙，水草不會(huì )全部被拖起。后期伊樂(lè )藻慢慢進(jìn)入枯萎期，可通過(guò)定期使用微生物制劑或保護水草的產(chǎn)品促進(jìn)水草的生長(cháng)，延緩伊樂(lè )藻的衰退，在溫度較高的情況下，繼續保持凈水能力。如果沒(méi)有護理好，伊樂(lè )藻衰退上浮，環(huán)溝伊樂(lè )藻必須撈除，防止下沉腐爛，造成不可估量的損失。
輪葉黑藻、苦草的調控原則是前期護理促進(jìn)與后期抑制。因為輪葉黑藻和苦草是高溫品種，前期生長(cháng)慢，到了高溫季節生長(cháng)加快。瘋長(cháng)占滿(mǎn)塘口時(shí)也要及時(shí)人工割除。還有河蟹夾斷的苦草漂浮水面，一定要及時(shí)撈除，不能存塘時(shí)間過(guò)長(cháng)。
（飼料事業(yè)部 張明遷 吳繼松）