公司新聞 | 群英取經(jīng)——CPICP標桿農牧企業(yè)代表蒞臨漢世偉食品集團有限公司參觀(guān)指導
4月21日,為了促進(jìn)豬產(chǎn)業(yè)鏈提績(jì)增效,形成豬產(chǎn)業(yè)鏈大聯(lián)盟,加快品牌豬肉推廣進(jìn)程,中國豬產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)圈平臺(CPICP)、中國品牌豬肉大聯(lián)盟論壇委員會(huì )聯(lián)合組織全國的企業(yè)家、群友們等100多人到天邦股份旗下的漢世偉食品集團參觀(guān)考察,并在漢世偉一樓會(huì )議廳舉行了交流報告會(huì ),報告會(huì )由漢世偉集團首席運營(yíng)官李建兵主持。
首先,天邦股份董事長(cháng)張邦輝致歡迎詞,感謝中國豬產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)圈平臺(CPICP)提供機會(huì ),對各位行業(yè)代表的到來(lái)表示熱烈歡迎,并簡(jiǎn)單介紹了天邦股份的發(fā)展情況。
接著(zhù),中國豬產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)圈平臺峰會(huì )組委會(huì )、中國品牌豬肉大聯(lián)盟論壇委員會(huì )會(huì )長(cháng)姜樹(shù)林發(fā)表講話(huà),對漢世偉食品集團表示充分肯定,并為漢世偉頒發(fā)了“CPICP標桿農牧食品企業(yè)”的榮譽(yù)證書(shū)。
隨后,由漢世偉集團代表、企業(yè)代表做報告,進(jìn)行分享和交流。
漢世偉集團COO李建兵從目標、發(fā)展歷程、戰略布局、經(jīng)營(yíng)模式、技術(shù)支撐、團隊建設、生態(tài)農業(yè)、生物安全、美味豬肉等幾個(gè)方面對漢世偉集團做了介紹。
天邦首席科學(xué)家傅衍教授就漢世偉育種技術(shù)做了介紹。傅教授重點(diǎn)強調了“育種是唯一可以不斷改進(jìn)性能的手段”,并指出可以從以下方面進(jìn)行改進(jìn):通過(guò)改變基因頻率改進(jìn)生產(chǎn)性能、肉質(zhì)以及客戶(hù)的盈利能力;增加優(yōu)秀基因的頻率、減少不良基因的頻率。同時(shí),就漢世偉如何做好遺傳擴散和傳遞進(jìn)行了介紹,如建立繁育體系、加強公豬站的管理、深部輸精技術(shù)的應用、冷凍精液技術(shù)的應用、基因組與CT育種技術(shù)的應用、克隆技術(shù)的研究與應用。
漢世偉集團獸醫總監王星晨博士,介紹了漢世偉生物安全與疾病防控,依據豬群/精液、車(chē)輛、人員進(jìn)入、物資和空氣等病原傳播不同途徑,采取針對性的生物安全措施。例如車(chē)輛高效清洗、干燥是關(guān)鍵因素;人員進(jìn)場(chǎng)前按流程登記、采樣,并嚴格執行淋浴程序;物資需去除外包裝或敞開(kāi)后進(jìn)行消毒。最后王博士強調,要嚴格執行生物安全制度才是保障生物安全的前提。
成都天邦營(yíng)銷(xiāo)總監汪德樹(shù),介紹了天邦生物公司及其圓環(huán)、藍耳、偽狂、豬瘟等疫苗產(chǎn)品的特點(diǎn),并對天邦生物未來(lái)作了展望,提出:“未來(lái)10年天邦生物必將成長(cháng)為具有國際競爭力的一流動(dòng)物疫苗企業(yè)”!
北京英惠爾集團微生態(tài)研究室主任陳鵬,就酵母培養物在豬上的應用進(jìn)展做了介紹。他提出“五維極致”即微生物、屏障結構、消化、吸收、免疫;“四大皆?xún)?yōu)”代謝產(chǎn)物優(yōu)、穩定性?xún)?yōu)、配方優(yōu)、加工優(yōu);“三足鼎立”酸、酶、糖;“兩全其美”即液體深層發(fā)酵、固體深層發(fā)酵等概念。并指出要以創(chuàng )新科技打造世界級動(dòng)物營(yíng)養企業(yè)。
江南大學(xué)食品學(xué)院教授樂(lè )國偉,就均衡動(dòng)物氧化還原狀態(tài)提高動(dòng)物生產(chǎn)效益進(jìn)行分析,介紹了自由基的產(chǎn)生、過(guò)量的副作用,以及抗氧化劑的作用機理等。樂(lè )教授強調平衡氧化還原狀態(tài)是改善動(dòng)物健康狀況、提高動(dòng)物生產(chǎn)性能及產(chǎn)品品質(zhì)的重要手段。
馬鞍山史記總經(jīng)理魏建忠教授,從豬PED和PRRS的防控上存在的問(wèn)題以及防控體系的建立等方面就進(jìn)行了講解和案例分享。
最后,漢世偉COO李建兵對本次報告會(huì )進(jìn)行了簡(jiǎn)短總結,指出本次交流會(huì )的所有報告都不約而同地圍繞了“健康”這一主題,無(wú)論是育種改善肉質(zhì)、生物安全及疫苗保證動(dòng)物健康,還是酵母培養物及消除自由基的抗氧化劑代表,都是為了有利于提升動(dòng)物健康并為消費者提供健康肉食的,最終造福人類(lèi)健康!同時(shí),代表漢世偉集團再次感謝各行業(yè)精英蒞臨交流指導,希望能共生、共創(chuàng )、共享,共同打造健康食品生態(tài)圈!
(漢世偉 張靈玉)