媒體報道 | 8年技術(shù)攻關(guān)，5年市場(chǎng)檢驗，全熟化技術(shù)推動(dòng)海水蟹養殖擺脫冰鮮依賴(lài)
和加州鱸、河蟹、石斑魚(yú)等品種類(lèi)似，目前海水蟹（三疣梭子蟹、鋸緣青蟹，下同）養殖在很大程度上還要依賴(lài)冰鮮雜魚(yú)。隨著(zhù)自然漁業(yè)資源減少、國家對養殖環(huán)保問(wèn)題愈加重視，海水蟹走向飼料養殖，已是大勢所趨。2017年，史上最長(cháng)時(shí)間休漁期開(kāi)始實(shí)行，在冰鮮價(jià)格奇高、缺乏供貨的情況下，養殖戶(hù)將何去何從？
本文筆者走訪(fǎng)浙江象山、寧海、三門(mén)等地區，通過(guò)與蟹農面對面的交流了解到，目前海水蟹養殖戶(hù)對全程使用飼料最擔心如下幾個(gè)問(wèn)題：
1、對飼料行業(yè)不了解，沒(méi)有認識到好的飼料產(chǎn)品的價(jià)值所在，飼料品牌非常多，魚(yú)龍混雜，也在一定程度上模糊了養殖戶(hù)的認知度。
2、對飼料效果仍存在疑惑，包括飼料能否提高海水蟹的成活率、能否滿(mǎn)足其各個(gè)生長(cháng)階段的營(yíng)養需求、能否長(cháng)膏等實(shí)際問(wèn)題。
3、對飼料的價(jià)格存在異議，認為使用飼料比冰鮮成本高。
站在飼料企業(yè)的角度看，養殖戶(hù)存在這樣的疑問(wèn)，屬于很正常的現象，在用慣了冰鮮之后，已經(jīng)對冰鮮的使用成本、特點(diǎn)、效果等方面比較熟悉，如果突然改變養殖方式，要去面對很多未知數，難免心存困惑，過(guò)去一些不合格的飼料產(chǎn)品，也增加了飼料推廣的難度。不過(guò)，歸根結底都在于一個(gè)詞：效果。
天邦股份在近20年全熟化淡水大閘蟹料成功推廣、銷(xiāo)量位居全國首位的基礎上，聯(lián)合相關(guān)高校經(jīng)過(guò)8年的努力，終于研發(fā)出能夠完全取代鮮料的全熟化海水蟹配合飼料。在相關(guān)漁業(yè)部門(mén)的大力支持下，天邦全熟化梭子蟹、青蟹料在舟山、寧海、三門(mén)、象山等市場(chǎng)取得了良好的試驗效果！5年的驗證，終于奠定了這款產(chǎn)品的價(jià)值，于2016年天邦股份正式向廣大養殖戶(hù)推出專(zhuān)業(yè)的全熟化梭子蟹、青蟹配合飼料，以滿(mǎn)足市場(chǎng)需求。以下是去年所總結的四個(gè)養殖實(shí)證：
綜合市場(chǎng)養殖情況來(lái)分析，在梭子蟹、青蟹苗種階段適當的投喂點(diǎn)魚(yú)醬輔助全熟化配合飼料，中期高溫期間，全程使用配合飼料，禁漁結束后再搭配鮮料，二者同時(shí)使用，年終不但產(chǎn)量高，能上膏，而且養殖成本較完全使用鮮料成本更低。
據了解，目前市場(chǎng)上有不少劣質(zhì)飼料產(chǎn)品，并沒(méi)有專(zhuān)業(yè)的營(yíng)養配比，生產(chǎn)工藝也比較粗糙，更有甚者只是用魚(yú)飼料加上粘結劑，保證飼料能夠泡在水里不散就敢賣(mài)了。這種產(chǎn)品雖然定價(jià)不高，但是由于企業(yè)基本沒(méi)有投入，利潤空間卻很大，但養殖效果堪憂(yōu)，最終受損失的還是養殖戶(hù)。在過(guò)去，由于同時(shí)投喂冰鮮，養殖戶(hù)往往無(wú)法分辨飼料質(zhì)量的好壞，從2017年開(kāi)始出現史上最長(cháng)休漁期，在失去冰鮮掩護之后，飼料質(zhì)量的好壞將徹底暴露，潮水退去，終將看到誰(shuí)在裸泳，對于真正優(yōu)質(zhì)的專(zhuān)業(yè)飼料來(lái)說(shuō)，2017將迎來(lái)發(fā)展的春天。
（來(lái)源：農財寶典新漁網(wǎng) 孫歲寒；飼料事業(yè)部 連建武）