公司新聞 | 工廠(chǎng)化養蝦：豪放山東，婉約如東，如何都能實(shí)現掙大錢(qián)
筆者選取如東及山東地區的工廠(chǎng)化養蝦成功客戶(hù)作為代表，以點(diǎn)帶面，通過(guò)對工廠(chǎng)化對蝦養殖各個(gè)環(huán)節數據進(jìn)行分析，深度解析如東地區與山東地區工廠(chǎng)化養殖模式的異同，供大家參考借鑒。 近年來(lái)，隨著(zhù)病害的增多、環(huán)境污染及天氣因素等影響，對蝦養殖產(chǎn)業(yè)每況愈下。在減少養殖病害、水體污染以及不利天氣對養蝦的影響方面，全程可控的工廠(chǎng)化養殖為養蝦者提供了一種新思路和方向。 經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，工廠(chǎng)化養殖已在我國大部分沿海地區成功推廣。最近幾年，特別是山東地區的工廠(chǎng)化養殖發(fā)展最為迅速，尤其在萊州、東營(yíng)及濰坊環(huán)渤海一帶。山東地區工廠(chǎng)化車(chē)間大多是從海參育苗池、多寶魚(yú)養殖池等簡(jiǎn)單改造成對蝦養殖池，造就了獨特的山東現象。鄰省江蘇如東縣是傳統的小棚蝦養殖大縣，但隨著(zhù)養殖環(huán)境的惡化，倒逼產(chǎn)業(yè)轉型升級，一部分養戶(hù)開(kāi)始借鑒山東工廠(chǎng)化養殖模式，結合如東當地客觀(guān)條件摸索適合自己的工廠(chǎng)化養殖模式。截至目前，如東地區發(fā)展近15萬(wàn)㎡工廠(chǎng)化養蝦水體，后期發(fā)展潛力巨大。
全國各地南美白對蝦養殖模式創(chuàng )新 天邦股份飼料蝦料事業(yè)部選取如東及山東地區的工廠(chǎng)化養蝦成功客戶(hù)作為代表，以點(diǎn)帶面，通過(guò)對蝦養殖各個(gè)環(huán)節數據進(jìn)行分析，深度解析如東地區與山東地區工廠(chǎng)化養殖模式的異同，供大家參考借鑒。 表1：如東地區與山東地區工廠(chǎng)化養蝦客戶(hù)養殖情況對比
一、兩地區工廠(chǎng)化養蝦的相同點(diǎn) 如東地區與山東地區工廠(chǎng)化養蝦主要在放苗時(shí)間、養殖周期及出蝦時(shí)間等方面類(lèi)似，究其原因主要由于我國對蝦養殖面積大，加上集中上市這一因素，使得對蝦價(jià)格日趨下降，利潤空間縮小。因此，工廠(chǎng)化養蝦采取反季節養殖模式，力求產(chǎn)品在淡季上市，提高經(jīng)濟效益，最佳上市時(shí)間主要集中在元旦、春節及4月中下旬。 二、兩地區工廠(chǎng)化養蝦的不同點(diǎn) 如東地區與山東地區工廠(chǎng)化養蝦的不同點(diǎn)主要集中在以下幾個(gè)方面： 1、養殖頻率 山東地區工廠(chǎng)化養蝦一般為一年養3造蝦；如東地區一般一年養2造。主要原因是如東地區沒(méi)有標苗而是選擇直放苗，養殖時(shí)間無(wú)法靈活銜接，況且中期蝦的高溫天氣對于工廠(chǎng)化養殖來(lái)說(shuō)，技術(shù)難度略大，商品蝦也沒(méi)有價(jià)格競爭優(yōu)勢，養殖效益不明顯，在一定程度上還會(huì )影響下半年的投苗養殖。 2、投放密度 山東地區工廠(chǎng)化對蝦養殖一直以高密度投放為主，一般以P5規格蝦苗進(jìn)行標粗，標苗密度多為3000-7000尾/㎡，待標到1500尾/斤，大約體長(cháng)3cm/尾時(shí)分苗，分苗密度大多在500-900尾/㎡左右，這樣做的好處是能夠提高成功率。如東地區工廠(chǎng)化主要以直放苗為主，規格0.5-1cm/尾，投放密度在300-500尾/㎡。從中可以看出兩種養殖模式投放密度差異巨大，主要原因如下： （1）技術(shù)差異：早期山東地區利用室內工廠(chǎng)化養殖多寶魚(yú)、海參等海水產(chǎn)品，積累了一定的養殖經(jīng)驗，對一些相關(guān)配套設施的使用也是得心應手，再加上前幾年積累的對蝦養殖經(jīng)驗，造就了如今這種高密度養殖模式。如東地區是最近2年才開(kāi)始進(jìn)行工廠(chǎng)化對蝦養殖，目前處于學(xué)習山東工廠(chǎng)化養蝦的階段，還需要經(jīng)歷一個(gè)技術(shù)摸索和沉淀的過(guò)程。 （2）換水量：投苗之后，山東地區工廠(chǎng)化養殖前期每天換水量達到30%，中后期更是達到50%，這種高換水量方式緩解了高密度養殖對水體的壓力，但這也在一定程度上增加了養殖成本。而如東地區由于外海水的污染、成本的考量及自身養殖設施的局限性等因素，換水量相對來(lái)說(shuō)比較小，基本每2天加1次水來(lái)補償排污所帶來(lái)的水量損失，因此這種換水方式?jīng)Q定了養殖密度不宜過(guò)高。 （3）增氧設施：工廠(chǎng)化養殖對水中的溶氧量要求很高，最低溶氧量5mg/L左右。分布均勻的增氧設施不僅使水中溶氧更均勻，還可促進(jìn)池水流動(dòng)，把蝦的排泄物集中于排污口，排至池外，保持池內水質(zhì)清潔。山東地區工廠(chǎng)化養殖 1000-1200㎡水體的養殖車(chē)間配備1臺11kW的羅茨鼓風(fēng)機，每約0.8㎡放1根周長(cháng)50cm納米圓環(huán)，均勻分布池底，圓環(huán)離底部高度5cm。
每約0.8m2放1根周長(cháng)50cm納米圓環(huán)，圓環(huán)離底部高度5cm 如東地區由于養殖密度不高，1000-1200㎡水體的養殖車(chē)間配備1臺6kW的羅茨鼓風(fēng)機。除此之外，增氧設施擺設位置有所不同，除了池壁4根納米管擺放位置相同外，排污口附近只增加4根周長(cháng)60cm納米圓環(huán)增氧，這樣做雖然保證了水體的不斷轉動(dòng)，利于中間集污，但并不能做到水體溶氧量的平均分布。
排污口附近只增加4根周長(cháng)60cm納米圓環(huán)增氧 隨著(zhù)國家加大對環(huán)境保護力度，要求節約用水，控制排污，這樣將會(huì )制約工廠(chǎng)化養蝦中大排大灌的情況。因此，未來(lái)采用循環(huán)水養殖可能是南美白對蝦養殖可持續發(fā)展的方向。 3、單位面積產(chǎn)量 跟山東等地20斤/㎡高產(chǎn)量相比，如東地區工廠(chǎng)化養殖單位面積產(chǎn)量?jì)H是其產(chǎn)量1/2左右，甚至更低。但即便如此，相對于如東小棚蝦2斤/㎡的單產(chǎn)來(lái)說(shuō)，如東目前模式的產(chǎn)量、利潤都相對可觀(guān)。而導致單位面積產(chǎn)量差異主要有以下幾點(diǎn)： （1）成活率：山東工廠(chǎng)化養殖前期一般進(jìn)行標苗作業(yè)，第一個(gè)月將P5規格對蝦標粗至4cm/尾左右后，再進(jìn)行分苗養殖，一般長(cháng)至40頭/斤左右時(shí)出蝦，成活率大都在75%左右，保證了產(chǎn)量。如東地區不經(jīng)過(guò)標粗環(huán)節，直接投放0.5-1cm/尾規格蝦苗，成活率在50%左右，這也直接導致了產(chǎn)量不足，這點(diǎn)需要進(jìn)一步改進(jìn)。 （2）出蝦規格：山東工廠(chǎng)化這種高密度養殖模式由于對水體環(huán)境造成的壓力特別大，養殖后期水質(zhì)調控較為困難，這間接決定了出蝦規格以40頭/斤最為劃算。整個(gè)養殖過(guò)程前期以微生態(tài)調控為主，前期水質(zhì)較好，使用芽孢類(lèi)、EM菌類(lèi)調水，堅持每2-3天一次。中后期主要以增加換水量和換水頻率來(lái)控制對蝦生存環(huán)境。整個(gè)養殖過(guò)程中定期拌免疫類(lèi)、補鈣類(lèi)、應激類(lèi)產(chǎn)品，加強免疫力和抗應激能力，加強對蝦生長(cháng)。如東地區由于養殖密度不高，對水體環(huán)境壓力較小，主要以養大蝦為主。除此之外，最主要差異是在換水量方面，小范圍的換水不僅能夠減少營(yíng)養物質(zhì)的流失、減少對蝦應激、還能降低用藥成本。 （3）投喂方法：總體來(lái)說(shuō)，兩地區投喂方式不盡相同。山東工廠(chǎng)化養殖主要方式為剛開(kāi)始，每天投喂開(kāi)口料5頓，投喂第一天20g/萬(wàn)尾，以后每天按前一天的15%-20%左右加料，這種加料幅度是建立在大換水量的基礎上實(shí)現的。
山東工廠(chǎng)化養殖客戶(hù)出蝦 如東地區由于養殖前期換水量較少，因此為了調控水質(zhì)，如東地區每頓投喂量基本上為山東地區投喂量的1/2左右，養殖全程每2天按前一天的10%左右加料。即便如此，對蝦的生長(cháng)速度并沒(méi)有降低。 三、天邦全熟化蝦料助力餌料系數達到1.0以下 從以上兩個(gè)地區工廠(chǎng)化養殖模式對比可以看出，山東地區采取高密度放苗、大換水量來(lái)支撐高產(chǎn)；如東地區則采取放苗密度不高、換水量小的模式，同樣也取得令人驚喜的可觀(guān)效益。無(wú)論哪種養殖模式，最終出蝦的餌料系數基本在1.1，甚至1.0以下，這樣的成績(jì)不管是在工廠(chǎng)化養殖還是其他養殖模式中，都十分搶眼。 該優(yōu)異成績(jì)的取得不僅僅得益于兩個(gè)地區都各自結合自身地理特點(diǎn)、養殖條件等摸索出適合自己的養殖模式，更在于他們選擇了正確的工廠(chǎng)化養蝦飼料——天邦全熟化蝦料。該飼料采用全熟化加工工藝，在即使非常高的膨化溫度下，同樣可讓飼料蛋白源的高營(yíng)養品質(zhì)得到有力保障；此外，全熟化過(guò)程中水分添加量必需充分，以保證淀粉的高熟化度，而淀粉熟化度低是導致部分飼料能量消化率低的原因之一。此外，飼料還通過(guò)后噴涂方式添加了脂溶性維生素、蝦青素和飼料酶制劑等熱敏性營(yíng)養素及添加劑。
如東工廠(chǎng)化養殖客戶(hù)出蝦 2016年11月，寧波天邦股份有限公司收購美國PRIMO種蝦公司。2017年1月，天邦和海茂共同投資，計劃設立合資企業(yè)，成立廣東海茂投資有限公司。2017年3月16日，天邦與青島七好生物科技股份有限公司的全資收購成功簽約。至此，天邦攜手廣東海茂、青島七好，強強聯(lián)合，理順了對蝦苗種-飼料的產(chǎn)業(yè)鏈的上游和中游的分工，并在市場(chǎng)推廣實(shí)踐中形成了“海茂普利茂（美國PRIMO）+天邦/七好全熟化蝦料”雙全盈利模式，深度服務(wù)南美白對蝦產(chǎn)業(yè)，致力于破解對蝦養殖成功率低的世界性難題，為逆境中的對蝦養殖業(yè)帶來(lái)福音，帶動(dòng)更多的養殖戶(hù)走上致富之路。 天邦“蝦好養”和七好“蝦樂(lè )高”全熟化南美白對蝦飼料，配套天邦全熟化蝦料量化投喂精準模式，彌補了普利茂（美國PRIMO）蝦苗前期因低水溫而影響生長(cháng)速度的短板，使其生長(cháng)速度不遜于其他品系蝦苗，并且養出來(lái)的蝦體色與自然色一致，活力強、肉味甜、耐運輸、售價(jià)高?！拔r好養”和“蝦樂(lè )高”與普利茂（美國PRIMO）蝦苗強強聯(lián)合，提高養蝦成功率，讓你更快更好的賺錢(qián)！ （飼料事業(yè)部蝦料產(chǎn)品線(xiàn) 何強 李新） |
