媒體報道 | 苗種成本占養殖成本的40%！珍珠龍膽標苗的這些細節把控好，降耗增產(chǎn)效益高！
說(shuō)到石斑魚(yú)的養殖，基本上是在講珍珠龍膽石斑魚(yú)，這個(gè)棕點(diǎn)石斑魚(yú)(Epinephelus fuscoguttatus，♀) 與鞍帶石斑魚(yú)(Epinephelus lanceolatus, ♂)雜交的新品種， 其肉質(zhì)鮮美，抗逆性強，生長(cháng)速度快，是近年來(lái)國內石斑魚(yú)養殖的絕對主角。
珍珠龍膽問(wèn)世已有十幾年，養殖技術(shù)經(jīng)過(guò)從業(yè)者的一致努力獲得了重要的突破，價(jià)格也由以前高得讓人望而卻步到現如今成為尋常百姓家常菜。但是苗種標粗環(huán)節仍然存在成活率低的問(wèn)題，造成養殖成本的增加。
近幾年，珍珠龍膽苗種的成本竟然占到了養殖成本的40%左右。因此，提高苗種成活率是養殖獲利的關(guān)鍵點(diǎn)。苗種培育過(guò)程中，降低相互殘食是重點(diǎn)，強化營(yíng)養提高活力是根本，掌握正確的飼料應用投喂技術(shù)是成功保障。
一、降低苗種殘食關(guān)鍵點(diǎn)
珍珠龍膽石斑魚(yú)屬于兇猛的肉食性海水魚(yú)類(lèi)，生長(cháng)速度較快，尤其是投喂鹵蟲(chóng)之后，因稚幼魚(yú)個(gè)體間大小差異較大，導致大小魚(yú)之間產(chǎn)生嚴重的殘食現象，在一般情況下，石斑魚(yú)苗在全長(cháng)2cm以上就會(huì )發(fā)生殘食現象，特別是水體中餌料供應不充足時(shí)，殘食現象尤為嚴重。
2-3cm規格的石斑魚(yú)殘食現象尤為明顯
（1）提前投喂與增加投喂次數，提前投喂對石斑魚(yú)苗降低魚(yú)苗自殘有顯著(zhù)作用，一般每天早上天一亮魚(yú)苗就要覓食，此時(shí)如果水中生物餌料不足，魚(yú)苗就會(huì )自殘。因此每天都要在天亮之前提前半小時(shí)投喂。另外喂食次數多使魚(yú)保持飽食狀態(tài)可以明顯降低殘食比例，建議每日可喂食4-6次。
（2）根據魚(yú)苗生長(cháng)階段，適時(shí)更換餌料，投喂適口餌料。及時(shí)投喂足量的適口餌料是降低自殘的重要方法。珍珠龍膽石斑魚(yú)在2cm左右的時(shí)候，適口的餌料生物是鹵蟲(chóng)無(wú)節幼體和豐年蟲(chóng)。同時(shí)輔以投喂粒徑合適的高品質(zhì)的顆粒飼料，及早上料。當魚(yú)苗隨時(shí)可以攝食適口餌料，殘食也就相應地減少。
（3）保持合理的培養密度，全長(cháng)10mm仔魚(yú)，密度應在400～800尾/立方米，全長(cháng)超過(guò)10mm時(shí)，密度不超過(guò)在200～400尾/立方米為好。
（4）及時(shí)起捕過(guò)篩分苗：經(jīng)過(guò)30天左右的培育，當90%以上的魚(yú)苗已經(jīng)收完翅膀，長(cháng)到2.0～2.5厘米要及時(shí)起捕并立即分篩，可以減少自殘，以提高育苗的成活率。一般約2天篩選一次，水溫較低時(shí)可3～5日篩選一次。
二、強化營(yíng)養提高活力是根本
當魚(yú)長(cháng)到5cm以后互相殘食現象自然減少。但是由于幼苗期間魚(yú)苗生長(cháng)代謝速度快，容易發(fā)生營(yíng)養缺乏癥狀，導致活力下降。在養殖密度大的情況下產(chǎn)生擁擠應激，容易導致大批死亡。生產(chǎn)中常用的餌料生物如輪蟲(chóng)、鹵蟲(chóng)等未經(jīng)營(yíng)養強化，餌料營(yíng)養結構單一，極易造成仔稚魚(yú)營(yíng)養缺乏，導致苗種成活率低，抗逆性差；再者就是導致“黑身”的神經(jīng)壞死病毒發(fā)作，石斑苗自卵中就帶有神經(jīng)性病毒，當魚(yú)苗應激或者體質(zhì)虛弱時(shí)候病毒發(fā)作的可能性大大增加，所造成的損失往往是毀滅性的。
培育過(guò)程中大批量石斑魚(yú)苗種突發(fā)性死亡
微顆粒人工配合飼料營(yíng)養科學(xué)、全面，保存、投喂均很方便，還可以解決生物餌料因為天氣、季節等原因供應不足的問(wèn)題，苗種及早訓料還可為下一步培育成魚(yú)時(shí)投喂配合飼料打下基礎。更重要的是微顆粒飼料不攜帶寄生蟲(chóng)和病原菌，降低苗種發(fā)病的風(fēng)險，符合集約化、環(huán)保、健康養殖的規范要求。
七好公司2016年推出石斑魚(yú)育苗專(zhuān)用的微顆粒飼料（苗多多系列）。適口性高，最小粒徑約200微米，采用微粘合工藝在水中穩定性超過(guò)48小時(shí)，24小內營(yíng)養溶失率不超過(guò)10%；營(yíng)養濃度高，低溫干燥有效保留了功能性維生素、氨基酸以及免疫增強物質(zhì)的活性，誘食性以及營(yíng)養價(jià)值媲美營(yíng)養強化的生物餌料；功能性氨基酸（色氨酸等功能性物質(zhì)）的添加減少可顯著(zhù)減少訓料階段苗種的殘食，提高苗種成活率；成本更低，可降低苗種培育階段20-30%的飼料成本。實(shí)踐證明：七好苗多多飼料早在投喂橈足類(lèi)階段時(shí)就可實(shí)現對生物餌料的有效部分替代（30%-50%替代），石斑魚(yú)苗種誘食性、胃飽滿(mǎn)度、生長(cháng)速度、存活率等方面達到規?；a(chǎn)苗種的標準和要求。
三、掌握正確的飼料投喂技術(shù)是保障
選擇好高品質(zhì)的苗料還得需要搭配正確的飼料應用技術(shù)才能發(fā)揮出相應的效果，以七好苗多多系列石斑魚(yú)專(zhuān)用飼料為例：
投喂量：在25-30℃，鹽度15-25‰，溶氧6-8mg/L的環(huán)境下養殖珍珠龍膽，10000尾苗從2公分生長(cháng)到11公分，需要30天左右，成活率90%以上，七好苗多多的投喂量約200斤，飼料成本約為2500元，飼料系數在0.5-0.7之間，每公分魚(yú)苗的飼料成本還不到3分錢(qián)。
投喂頻率：如上所述，石斑魚(yú)苗在全長(cháng)2cm以上就會(huì )發(fā)生殘食現象，特別是水體中餌料供應不充足時(shí)，殘食現象尤為嚴重。生物餌料的營(yíng)養密度小，石斑魚(yú)消化速度快，一旦水中生物餌料的密度下降，就容易發(fā)生大規模殘食的情況。而投喂七好苗多多飼料，營(yíng)養密度高，可顯著(zhù)延長(cháng)二次攝食時(shí)間間隔，有效減少石斑魚(yú)苗種殘食現象的發(fā)生。研究表明，適當加大投喂強度，會(huì )增強魚(yú)的攝食行為的發(fā)生同時(shí)加快魚(yú)苗的生長(cháng)，但受到魚(yú)苗本身胃腸容量以及排空率的影響，飽食后再投餌，反而魚(yú)苗減少攝食造成殘餌形成，破壞養殖水質(zhì)，效果適得其反。
使用七好苗多多飼料時(shí)候要建議：待苗種完全由生物餌料過(guò)渡到顆粒飼料后，自天亮前半小時(shí)開(kāi)始投喂第一次，到太陽(yáng)落山半小時(shí)前投喂最后一次。2-3cm規格的珍珠龍膽，每日投喂6次，每次間隔2-3小時(shí)；3-4cm規格的魚(yú)苗，每日投喂4次，每次間隔3-4小時(shí)；5-7cm規格的魚(yú)苗，每日投喂2-3次，每次間隔4-6小時(shí)。投料均勻，先多后少。開(kāi)始投喂時(shí)投的量要多、快，撒的均勻，使小苗盡量搶到料。投喂時(shí)候要少、慢，耐心，使弱小的苗吃上料或聞到料的味道，這樣可以減少料浪費并降低水質(zhì)污染。
細節決定成敗，石斑魚(yú)苗種培育過(guò)程中掌握這些細節，才能保證苗種成活率，大幅降低苗種費用在整個(gè)養殖環(huán)節的費用占比，最終才能實(shí)現石斑魚(yú)養殖的大幅盈利。
（來(lái)源：農財寶典水產(chǎn)版 飼料事業(yè)部青島七好營(yíng)養科技有限公司李慶飛）