公司新聞 | 小雜魚(yú)高達1.8元/斤，嘆用不起？機智的梭子蟹養戶(hù)都選擇這種成本更低、產(chǎn)量更高的模式
漁業(yè)主管部門(mén)大力推動(dòng)梭子蟹養殖戶(hù)用配合飼料替代冰鮮料投喂，并提倡養殖戶(hù)走科學(xué)、健康、可持續發(fā)展的養殖之路。筆者給大家來(lái)分享浙江象山蓮花塘歐尚武以及舟山六橫曹鵬飛使用梭子蟹飼料的養殖心得，希望能給廣大養殖戶(hù)朋友帶來(lái)啟發(fā)和收獲。
三疣梭子蟹（俗稱(chēng)“梭子蟹”）在我國主要分布在福建、浙江、山東沿海水深30m的泥沙地質(zhì)處，晝伏夜出，屬底棲游泳種類(lèi)。其價(jià)值高、產(chǎn)量大、味道鮮美，廣受消費者喜愛(ài)。但上世紀80年代中后期，隨著(zhù)捕撈作業(yè)強度的加大，海底被“刮了一層皮”，導致梭子蟹的棲息繁育場(chǎng)地也遭到了滅頂之災。隨后幾年，漁業(yè)主管部門(mén)相繼出臺了針對梭子蟹的相關(guān)保護政策，相關(guān)科研單位也嘗試了人工育苗，1987年梭子蟹育苗在天津取得成功，1992年梭子蟹工廠(chǎng)化養殖開(kāi)始出現，到2000年該模式已經(jīng)在江浙、福建、煙臺、日照等沿海地區大肆興起，蝦蟹、貝類(lèi)混養等各種養殖模式也相繼出現。
全程投喂飼料的三疣梭子蟹
梭子蟹以貝類(lèi)、小雜魚(yú)為食，傳統養殖中多以冰鮮料投喂梭子蟹。眾所周知，冰鮮料攜帶大量細菌、寄生蟲(chóng)；營(yíng)養不均衡、規格不一；適口性差，污染水質(zhì)；高溫蛋白易變質(zhì)，容易引發(fā)疾??；投喂不便等弊端。為保護海洋資源，走健康、生態(tài)、可持續的養殖之路，漁業(yè)部門(mén)大力推動(dòng)梭子蟹養殖戶(hù)用配合飼料替代冰鮮料投喂，并提倡養殖戶(hù)走科學(xué)、健康、可持續發(fā)展的養殖之路。
在過(guò)去的5年，天邦全熟化梭子蟹、青蟹飼料經(jīng)相關(guān)漁業(yè)部門(mén)推廣后廣泛試用，其效果已得到了廣泛認可。天邦全熟化梭子蟹、青蟹飼料根據海水蟹生長(cháng)所需的營(yíng)養，采用全熟化生產(chǎn)工藝制作而成，營(yíng)養均衡、誘食性好、全熟化、易吸收、成蟹抵抗力強，規格整齊，活力好。目前，天邦全熟化梭子蟹、青蟹飼料已在舟山、象山、寧海等多個(gè)梭子蟹養殖密集區域推廣使用。下面筆者給大家來(lái)分享浙江象山蓮花塘歐尚武以及舟山六橫曹鵬飛的養殖心得，希望能給廣大養殖戶(hù)朋友帶來(lái)啟發(fā)和收獲。
象山歐尚武老板
歐尚武老板在蓮花養殖梭子蟹已經(jīng)近10年，前些年一直使用小雜魚(yú)投喂，但隨著(zhù)現在禁漁期的延長(cháng)和禁漁力度的加大，使得小雜魚(yú)價(jià)格飛漲，有時(shí)候甚至有錢(qián)也買(mǎi)不到。
對此歐老板也嘗試過(guò)各種應對方法。比如用小飼料廠(chǎng)家加工的冰凍冷藏的顆粒飼料，但是效果不是很理想，再加上使用起來(lái)不太方便，所以也沒(méi)用多長(cháng)時(shí)間。2016年年初，歐老板經(jīng)朋友介紹，了解到了天邦全熟化梭子蟹料，經(jīng)過(guò)一番考察之后，決定使用。歐老板表示：“全熟化梭子蟹料前期幼蟹很喜歡吃，長(cháng)速也快。今年養殖的梭子蟹規格普遍都很大，但是產(chǎn)量相差很大。比如周邊幾個(gè)朋友使用小雜魚(yú)養出來(lái)的梭子蟹畝產(chǎn)大部分只有20來(lái)斤，而我前、中期用飼料，僅后期使用小雜魚(yú)，平均畝產(chǎn)在65斤左右。今年的小雜魚(yú)價(jià)格貴，有一段時(shí)間漲到1.8元/斤，很多人都用不起了，十分為難。而我今年的24畝塘，前后兩次總共抓了1500斤梭子蟹，餌料成本（包括飼料+小雜魚(yú)）總共不到40000元?；旧舷裎疫@么大的塘，全程使用小雜魚(yú)的成本至少得7萬(wàn)-8萬(wàn)元（具體養殖數據見(jiàn)表1）?！?/span>
歐老板賣(mài)蟹時(shí)隨機稱(chēng)重，該蟹重0.56斤，長(cháng)15cm
受周邊養蝦大戶(hù)的影響，舟山六橫曹鵬飛老板今年第一次使用天邦全熟化梭子蟹、青蟹飼料就全程投喂，經(jīng)過(guò)8個(gè)月的養殖，規格最大的蟹達近8兩/只，平均約6-7兩/只，畝產(chǎn)60多斤（具體產(chǎn)量、收入見(jiàn)表2）。影響梭子蟹賣(mài)價(jià)的除了規格外，主要還有“蟹膏”，如果收蟹的人一看沒(méi)有上膏，那肯定是出不到好價(jià)的。而這次“蟹膏”情況是讓曹鵬飛老板最為滿(mǎn)意的。“在使用全熟化飼料之前我一直擔心‘蟹膏’問(wèn)題，懷疑這個(gè)飼料后期到底能不能長(cháng)膏?身邊的幾個(gè)朋友在養殖后期都轉投小雜魚(yú)以保證上膏，但考慮當時(shí)小雜魚(yú)的成本太高，我只有20畝的小塘，決定大膽嘗試一把，還是繼續使用飼料，現在看來(lái)還是壓對寶了！”他開(kāi)心地說(shuō)道：“以前只知道天邦的河蟹料很受市場(chǎng)歡迎，沒(méi)想到現在你們的梭子蟹飼料效果也不錯，我相信你們能為我們創(chuàng )造財富”。
出蟹時(shí)見(jiàn)到滿(mǎn)滿(mǎn)的“蟹膏”，讓曹老板開(kāi)心不已
