媒體報道 | 養殖的大黃魚(yú)養出了野生的品質(zhì)，售價(jià)比別人貴數倍！他們是如何做到的？
在我國的海水養殖魚(yú)類(lèi)中，大黃魚(yú)是非常特殊的種類(lèi)，通常來(lái)說(shuō)，網(wǎng)箱養殖的大黃魚(yú)售價(jià)一般在15-20元/斤幅度，而野生大黃魚(yú)的售價(jià)能達到2000-3000元/斤的超高價(jià)。介于二者之間，仿野生大黃魚(yú)的售價(jià)存在很大的變動(dòng)范圍，便宜的數十元一斤，貴的能達到200-300元/斤，隨著(zhù)行業(yè)的發(fā)展，消費市場(chǎng)對大黃魚(yú)品質(zhì)的要求越來(lái)越高，這就為從業(yè)者提供了巨大的商機。
目前，我國大黃魚(yú)養殖主要集中在福建、浙江沿海地區，年總產(chǎn)量達到20萬(wàn)噸的規模。據了解，普通網(wǎng)箱養出來(lái)的大黃魚(yú)普遍存在體型短粗、肉質(zhì)粗糙、肉香味一般的缺點(diǎn)。而在仿野生大黃魚(yú)養殖模式中，主要采用大面積圍網(wǎng)、深水大網(wǎng)箱或者大型池塘作為養殖環(huán)境，營(yíng)造大水量、強水流環(huán)境，使魚(yú)多運動(dòng)，減掉大肚子，同時(shí)加強飼料的投喂和營(yíng)養管理，提升魚(yú)的金黃體色、改善營(yíng)養風(fēng)味。
黃魚(yú)島公司養殖大網(wǎng)箱
據行業(yè)人士介紹，真正好的仿野生大黃魚(yú)，魚(yú)體修長(cháng)，肉質(zhì)潤滑，香味飽滿(mǎn)，跟野生大黃魚(yú)只有細微的差距。位于溫州洞頭的黃魚(yú)島海洋漁業(yè)有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“黃魚(yú)島公司”）就是進(jìn)行深水大網(wǎng)箱養殖仿野生大黃魚(yú)的其中一家企業(yè)。
養出仿野生大黃魚(yú)，售價(jià)200-300元/斤
黃魚(yú)島公司的地址位于風(fēng)景優(yōu)美的溫州洞頭鹿西島，該區域的環(huán)境和水質(zhì)非常適合大黃魚(yú)的生態(tài)養殖。就在農歷雞年春節前夕，該公司的精品仿野生大黃魚(yú)開(kāi)始上市了，根據產(chǎn)品規格的不同，售價(jià)高達200-300元/斤，是普通網(wǎng)箱大黃魚(yú)售價(jià)的10倍，卻是深受市場(chǎng)歡迎，供不應求。
黃魚(yú)島公司負責人鄭祥武
其實(shí)在一開(kāi)始，黃魚(yú)島公司的養殖事業(yè)并不順利，雖然采用了深水大網(wǎng)箱的養殖模式，但養殖出來(lái)的大黃魚(yú)的口感和風(fēng)味總是好像還是不夠理想，即使經(jīng)過(guò)了多次試驗，結果卻總是不能令人滿(mǎn)意。
一次偶然的機會(huì )，公司負責人鄭祥武在去福建考察的時(shí)候發(fā)現，福建的仿野生大黃魚(yú)養殖單位，不管模式、設施和養殖流程和自己都差不多，唯一的區別在于：他們大部分都在使用“天邦牌”全熟化大黃魚(yú)配合飼料。令他最難忘的是在品嘗了他們的商品魚(yú)之后：久違的野生大黃魚(yú)的口感和風(fēng)味又回來(lái)了！而黃魚(yú)島公司還在使用冰鮮小雜魚(yú)投喂大黃魚(yú)，難道這就是他苦苦尋找的訣竅？
于是鄭祥武立刻決定，進(jìn)行天邦全熟化大黃魚(yú)配合飼料的投喂。經(jīng)過(guò)大半年的細心投喂之后，黃魚(yú)島公司的精品大黃魚(yú)終于獲得了成功。不僅如此，黃魚(yú)島公司還發(fā)現，使用天邦飼料喂養的大黃魚(yú)有更強的抗應激能力，于是公司開(kāi)發(fā)了大黃魚(yú)活魚(yú)運輸的包裝，讓消費者能夠享受到品質(zhì)更高的大黃魚(yú)。
常規網(wǎng)箱大黃魚(yú)也能賣(mài)到50元/斤
目前，傳統小規格網(wǎng)箱還是大黃魚(yú)養殖的主流模式，如何在傳統網(wǎng)箱養殖模式中改善大黃魚(yú)的品質(zhì)，提升養殖效益，一直行業(yè)所關(guān)注的問(wèn)題。
作為進(jìn)入福建市場(chǎng)最早品牌之一，天邦從2000年開(kāi)始就朝這個(gè)方向進(jìn)行努力，并且取得了不錯的效果?，F在在福建多個(gè)大黃魚(yú)養殖區，天邦全熟化料大黃魚(yú)料以魚(yú)身型長(cháng)，體色金黃，長(cháng)得快而出名，一直深受養殖戶(hù)青睞。
福建霞浦的養殖戶(hù)葉欽凱就是其中之一，他自從2000年以來(lái)一直和天邦公司合作至今。葉欽凱2016年以105框大通框網(wǎng)箱養殖，全程用天邦料，條形，顏色，接近野生大黃魚(yú)，以每斤50元出售，高出普通商品魚(yú)3倍的價(jià)格，這一框利潤接近150多萬(wàn)，葉老板感慨：“養殖還是天邦料好，養殖賺錢(qián)更可靠”。
寧德養殖戶(hù)馮作平，從事大黃魚(yú)養殖20多年，從最早的三，四十框養到現在200多框，中間用過(guò)多種品牌飼料，自從使用天邦料以來(lái)一直沒(méi)換過(guò)，和其他養殖戶(hù)相比，每年多賣(mài)50萬(wàn)元，周?chē)蟛糠制教娥B殖戶(hù)也跟隨馮作平使用天邦料，高雄生，陳道美等人反應用過(guò)這么多品牌還是天邦料最好。
寧德養殖戶(hù)馮作平
2016年9月，來(lái)自浙江、福建的大黃魚(yú)養殖客戶(hù)親自前往寧波天邦股份有限公司寧波分公司考察，給予了極大認可。
（來(lái)源：農財寶典新漁網(wǎng) ）